Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Zinfandel 2017
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo Zinfandel proviene da due parcelle ben distinte, una a sud nella regione di Paso Robles, molto secca, e l'altra a nord nella regione di Sonoma, piuttosto fresca. È ben strutturato e ha una bella consistenza al palato. La frutta nera è molto ben estratta e l'invecchiamento in botti di rovere francese aggiunge note di spezie dolci (pepe, noce moscata, ecc.). Un vino elegante e lusinghiero.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Zinfandel
Annata
2017
Denominazione
Californie
Regione
California
Varietà d'uva
90 % Zinfandel, 10 % Petite Syrah
I terroir
Paso Robles e Sonoma County
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Affinamento
10 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14.5 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola intenso
Naso
Aromi di ciliegia, liquore di mora, pepe e noce moscata.
Bocca
Fruttato ricco e strutturato. Note di lampone, boysenberry, spezie pepate, tostatura e una consistenza vellutata.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Ottimo compagno di carni alla brace, si sposa bene anche con penne all'arrabiata, lasagne o pizza napoletana.
Francis Ford Coppola Winery
California
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.6 / 5
su 31 recensione
Voto e recensione di M. PHILIPPE C. Pubblicato il 22/04/2022
Molto deludente. Per quanto il bianco sia caratteristico di questa vinificazione un po' "tecnica" ma piuttosto lusinghiera, non ho apprezzato la versione rossa.
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Voto e recensione di M. MATHIEU D. Pubblicato il 11/01/2022
È stata una mossa audace: beh, è un bene... :)
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Voto e recensione di M. BENOIT J. Pubblicato il 21/11/2021
Bisogna amare lo Zinfandel. A volte è disgustoso per gli amanti dei vini pregiati.
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Voto e recensione di M. FREDERIC B. Pubblicato il 13/02/2021
Non conoscevo questo vitigno, ma ha un sapore fruttato-violaceo molto originale.
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Voto e recensione di M. PHILIPPE U. Pubblicato il 10/12/2020
Ben strutturato con una nota pepata sul finale - perfetto con salumi italiani, carne in salsa o costata di manzo alla griglia.
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Voto e recensione di Mme ANAIS L. Pubblicato il 20/07/2020
Molto piacevole da gustare. Nessuna grande sorpresa, ma una scommessa sicura.
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Voto e recensione di M. JEAN MARIE L. Pubblicato il 01/07/2020
Una bella scoperta, questo originale vitigno
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Voto e recensione di M. PAUL C. Pubblicato il 02/08/2024
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Voto e recensione di M. SAMUEL S. Pubblicato il 05/03/2024
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Voto e recensione di M. STEVE G. Pubblicato il 17/12/2023
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