Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2021
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
89/100
Wine Enthusiast
"Uno Zinfandel conviviale secondo Wine Enthusiast, scoprite questo tipico vitigno californiano!".
"Divertente e amichevole, questo Zinfandel ha tannini gessosi e accessibili e una buona dose di vivacità che mantiene la frutta fresca e matura in primo piano dall'inizio alla fine. Ci sono note di prugna rossa e nera, ciliegia nera, dragoncello, cioccolato, liquirizia e corteccia d'albero". (Wine Enthusiast 2023)
Caratteristiche
Dominio
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Zinfandel
Annata
2021
Designazione
Californie
Regione
California
Varietà d'uva
85% Zinfandel, 15% Petite Syrah
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
Per 3,5 mesi in botti di rovere francese e ungherese, e alcune porzioni in botti di rovere americano
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola, disco viola chiaro, brillante
Naso
Aromi fini e complessi di fragole, pepe nero e vaniglia, accompagnati da note caramellate.
Bocca
Ricco e strutturato, con tannini fini, sapori di spezie, prugna nera e mirtillo, seguiti da un lungo finale sapido e marmellatoso.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pasta fresca alla carbonara, pancetta e burrata su pane tostato, un piatto di formaggi...
Cantina Francis Ford Coppola
California
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2023) 89/100
Informazioni sul vino :
Divertente e amichevole, questo Zinfandel ha tannini gessosi e accessibili e una buona dose di vivacità che mantiene la frutta fresca e matura in primo piano dall'inizio alla fine. Si avvertono note di prugna rossa e nera, ciliegia nera, dragoncello, cioccolato, liquirizia e corteccia d'albero.
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