Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Cabernet Sauvignon 2020
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
88/100
Wine Enthusiast
"Un blend complesso per un vino scuro e speziato, 100% made in Coppola Winery!
"Un Cabernet semplice, diretto e complessivamente ben equilibrato. Ci sono note di amarena, mora e prugna nera, con note complementari di cannella, liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, pimento, tabacco e cioccolato fondente." (Wine Enthusiast 2023)
Caratteristiche
Dominio
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Cabernet Sauvignon
Annata
2020
Designazione
Californie
Regione
California
Varietà d'uva
80,4% Cabernet Sauvignon, 12,8% Petit Syrah, 4,5% Petit Verdot, 2,3% d'autres cépages de la propriété
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
11 mesi in botti di rovere francese e americano
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rosso granato, limpido e brillante
Naso
Delizioso e intenso, con sentori di amarena e vaniglia, e sottili note tostate
Bocca
Ricco e di medio corpo, con sapori di frutta rossa croccante, vaniglia del Madagascar, caramello, nocciole tostate e un delizioso finale.
Servire
AT 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con lasagne alla bolognese, pizza margherita, formaggio erborinato...
Cantina Francis Ford Coppola
California
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2023) 88/100
Informazioni sul vino :
Un Cabernet semplice e diretto, nel complesso ben equilibrato. Le note di amarena, mora e prugna nera sono accompagnate da note complementari di cannella, liquirizia, chiodi di garofano, noce moscata, pimento, tabacco e cioccolato fondente.
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