Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2015
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Wine Enthusiast
Da un vigneto piantato nel 1922, le vecchie viti di Zinfandel rivelano aromi molto freschi, con note di succo di amarena, anice e cuoio. Al palato, il vino è vivace con sapori di mora, menta e ardesia nera. Un'ottima rappresentazione del vitigno californiano.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Birichino
Cuvée
Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines
Annata
2015
Denominazione
Central Coast
Regione
California
Varietà d'uva
100% Zinfandel
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni
Affinamento
in barili neutri
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
aromi di fragole, ciliegie, spezie e violette
Bocca
prevalentemente fruttato e maturo, con un'acidità rinfrescante e una nota di mineralità
Servire
a 16-18°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene a carni grigliate, manzo...
Birichino
Costa centrale
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Vino annotato (guida 2018) 90/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. CHRISTOPHE C. Pubblicato il 23/02/2019
Ottimo frutto e buon equilibrio, purtroppo nessuna emozione legata al terroir, stile molto internazionale.
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