Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2016
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Wine Enthusiast
Da un vigneto piantato nel 1922, le vecchie viti di Zinfandel rivelano aromi molto freschi, con note di succo di amarena, anice e cuoio. Al palato, il vino è vivace con sapori di mora, menta e ardesia nera. Un'ottima rappresentazione del vitigno californiano.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Birichino
Cuvée
Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines
Annata
2016
Denominazione
Central Coast
Regione
California
Varietà d'uva
100% Zinfandel
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni
Affinamento
In barili
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di fragole, ciliegie, spezie e violette
Bocca
Fruttato e maturo, con un'acidità rinfrescante e un pizzico di mineralità.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per carni alla griglia, manzo...
Birichino
Costa centrale
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Annata Voto 90/100 ( 2015)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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