Sine Qua Non - Touche 2012
100/100
Robert Parker
«Quantità molto limitate!»
«Infine, il Syrah Touche 2012, assolutamente perfetto, mi ricorda un grande Annata Cote Rotie La Landonne di Guigal. [...] Profondo, concentrato, corposo, con una consistenza multidimensionale e note di canfora, carne salata, violetta, fumo e frutti neri, questo splendido vino ha tannini fini e perfettamente maturi e un finale di successo. Lasciatelo invecchiare 3-4 anni e bevetevelo nei due decenni successivi. » (Wine Advocate 2018 - Degustatore). • Quantità molto limitate!
Acquista i tuoi vini Sine Qua Non al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rosso granato intenso
Naso
Potente con note di canfora, frutti neri, liquirizia
Bocca
Corposo, generoso e setoso al punto giusto!
Servire
A 16-18°C
Aprire
2 ore prima
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo/vino
Un'esperienza gustativa da scoprire da soli o con un bel pezzo di manzo, un petto d'anatra accompagnato da funghi porcini saltati in padella...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2016) 100/100 (Eccezionale!)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Infine, il perfetto Syrah Touche 2012 mi ricorda un grande Annata Cote Rotie La Landonne di Guigal. Un blend di 93% Syrah, 5% Petite Sirah e 2% Viognier, tutti provenienti dal vigneto Eleven Confessions di Sta. Rita Hills, ha trascorso 40 mesi in botti di rovere francese nuove al 78%. Profondo, concentrato, corposo, con una consistenza multidimensionale e note di canfora, carne salata, violetta, fumo e frutti neri, questo splendido vino ha tannini fini e perfettamente maturi e un finale di successo. Lasciatelo invecchiare per 3-4 anni e bevetevelo nei due decenni successivi.
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 05/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente