Beaulieu Vineyard - Cabernet Sauvignon 2016
California
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
Robert Parker
"Di colore granato-violaceo intenso, salta fuori audacemente dal bicchiere con una presenza di crème de cassis, crostata di mirtilli e aromi di spezie da forno con un tocco di scatola di cioccolato e potpourri. Pieno, ricco e opulento, ha una consistenza masticabile e tonnellate di frutta speziata sulla punta della lingua, un finale fruttato". Pieno, ricco e opulento, ha una consistenza gommosa e tonnellate di frutta speziata sulla punta della lingua, un finale fruttato." (Wine Advocate 2018 - Lisa Perrotti-Brown)
Caratteristiche
Dominio
Beaulieu Vineyard
Cuvée
Cabernet Sauvignon
Annata
2016
Designazione
Napa Valley
Regione
California
Varietà d'uva
78 % Cabernet Sauvignon, 7 % Syrah, 6 % Petite Syrah, 4 % Touriga Nacional, 3 % Malbec, 2 % autres
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
15 mesi in botti di rovere francese, ungherese e americano, 30% di legno nuovo
Contenuto alcolico
14.8%
Degustazione e abbinamento
Naso
Frutti rossi e neri opulenti, mora, prugna, moka
Bocca
Elegante ed equilibrato
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Abbinatelo a carni rosse affumicate, piatti speziati o persino a un dessert al cioccolato fondente per i più avventurosi!
Vigneto Beaulieu
Valle del Napa
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2018) 90/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Napa Valley 2016 Cabernet Sauvignon è composto per il 78% da Cabernet Sauvignon, 7% da Syrah, 6% da Petite Sirah, 4% da Touriga Nacional, 3% da Malbec e 2% da altre varietà complementari, invecchiato in botti di rovere francese, americano ed europeo (30% nuove) per 15 mesi. Di colore granato-violaceo intenso, salta fuori audacemente dal bicchiere con note di crème de cassis, crostata di mirtilli e spezie di pasticceria con un tocco di scatola di cioccolato e potpourri. Pieno, ricco e opulento, ha una consistenza morbida e tonnellate di frutta speziata sulla punta della lingua, con un finale fruttato. 23.818 casse prodotte.
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 01/12/2020
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