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Issue de Cabernet-Sauvignon mûri au soleil de la Californie, cette cuvée riche et harmonieuse est un concentré d’arômes de cerise, de cassis et de myrtille. Un grand classique des Cabernets de la Napa Valley, qui a su vieillir en beauté, dans un millésime 2003 qui a réuni les meilleures conditions à l'élaboration d'un grand vin. A apprécier dès maintenant !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Saint-Supéry
Cuvée
Cabernet Sauvignon
Millésime
2003
Appellation
Napa Valley
Région
Californie
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Vendanges
manuelles
Élevage
Elevage en barriques (pas de fûts neufs) pendant 12 mois
Degré d'alcool
14,4%
Dégustation & accords
Nez
Somptueux, riche et un concentré d’aromes de cerise, de cassis et de myrtille
Bouche
parfums harmonieux de cerise noire, d’anis et de cassis velouté
Servir
en carafe à 16°C
Boire à partir de
2010
Boire avant
2012
Accords mets/vins
une pièce de boeuf, un plateau de fromages.<br/>