Champagne Deutz - Brut Classic avec étui

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

La frutta matura (pera, pesca) riflette la base del 2019, un anno caldo, con un delizioso fruttato che persiste al palato, con rotondità e una bolla lussureggiante. Un eccellente brut.

Informazioni sul dominio :

Dopo una vendemmia finale nel 2022 che sarà ricordata per l'eccellente qualità delle uve, Michel Davesne consegna le chiavi della cantina a Caroline Latrive, ma i fondamenti di questa raffinata casa di Aÿ, fondata nel 1838, rimangono gli stessi. La maggior parte degli approvvigionamenti proviene da un raggio di 30 chilometri da Epernay, le tre varietà di uve hanno un posto d'onore e la vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inossidabile, così come lo stoccaggio dei vini di riserva. La gamma è ben costruita, ad eccezione del rosé non millesimato, che avrebbe bisogno di un po' più di profondità. Non mancheranno i blanc de blancs, la cuvée Amour e, naturalmente, il William Deutz e l'Hommage à William Deutz.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Originari di Aquisgrana, i commercianti di vino William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann fondarono questa prestigiosa azienda nel 1838. L'azienda rimase a lungo di proprietà della famiglia, prima di entrare a far parte del gruppo Roederer nel 1993. Rinomata per i suoi meticolosi assemblaggi (da 30 a 40 cru diversi per il Brut Classic), possiede 46 ettari di vigneti di proprietà e si rifornisce in un raggio limitato di 30 km intorno al grand cru Aÿ, nella Grande Vallée de la Marne. Nel 2023, Fabrice Rosset, dopo 26 anni di presidenza dell'azienda, passerà il testimone a Marc Hoellinger, mentre Michel Davesne, in pensione, ha consegnato le chiavi della cantina a Caroline Latrive, che arriva da Ayala...

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il Brut Classic afferma il suo stile pieno e vinoso con bollicine delicate.

Informazioni sul dominio :

Questa vera e propria casa, che fa parte della famiglia Rouzaud (champagne Louis Roederer), sta lasciando il segno e imponendo la regolarità della sua gamma in uno stile consolidato, preciso e vinoso. Con una piccola rivoluzione, Marc Hoellinger, proveniente da LVMH, è succeduto a Fabrice Rosset, che era stato al timone per un quarto di secolo. Deutz possiede una grande quantità di terreni in Champagne, in particolare nella regione della Montagne de Reims, e continua a produrre champagne fedeli al loro terroir d'origine, con una predominanza di uve Pinot, e che sono classici, eleganti, profondi e diretti. Ogni anno Deutz produce un ottimo Brut Classic, preciso e strutturato, con bollicine fini. Maestro dei vitigni a bacca nera, Deutz sa brillare anche nel blanc de blancs con Amour de Deutz, un vino vivace e corroborante. Come nella precedente edizione, i rosati sono sottili e molto equilibrati. Siamo lieti di constatare che anche il resto della gamma sta tenendo il passo.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Davvero molto delicato. Bell'equilibrio e una buona combinazione di freschezza e frutta.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Naso molto attraente di fiori di limone e torta meringata al limone. Molto elegante e delicato, con una forza interna che non lo rende affatto imponente. Mi piace l'interazione tra la spuma fine e gli agrumi al palato di medio corpo. Finale lungo con sottili note speziate. Da bere subito.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Di un brillante colore argento/paglierino, lo Champagne Classic Brut NV è un'affascinante introduzione alla gamma Deutz. Ha uno stile fresco e primaverile, con aromi di melone, guava, gigli freschi e pietre bagnate. Di medio corpo, con una spuma energica e un finale pulito e rinfrescante, il suo classico stile da aperitivo è invitante e chiede di essere gustato in gioventù. Da bere tra il 2023 e il 2026.