Champagne Duval-Leroy

La Maison Duval-Leroy, situata a Vertus, è un'azienda familiare fondata nel 1859. Oggi è guidata da Carol Duval-Leroy, che sta portando questa venerabile maison sempre più avanti nella sua ricerca di qualità ed eccellenza.

Lo Champagne Duval-Leroy possiede 200 ettari di vigneto, suddivisi tra Chardonnay, che domina, Pinot Noir e Meunier. Le uve vengono raccolte a mano e trasportate alle presse dell'azienda, dove confluiscono anche quelle acquistate da altri produttori. Lo Champagne Duval-Leroy dispone inoltre di moderni impianti di vinificazione adattati alle caratteristiche specifiche delle cuvée prodotte.

Finezza, leggerezza ed eleganza sono i tratti distintivi degli Champagne Duval-Leroy, frutto del know-how gelosamente custodito dalla maison, che viene supervisionato esclusivamente dal maestro di cantina, per garantire che la qualità e la coerenza dei vini rimangano costanti di anno in anno.

Lo Champagne Duval-Leroy è una delle rare grandi Maison che ha mantenuto il suo carattere familiare. Dopo 160 anni, è una donna, Carol Duval-Leroy, a dirigere oggi la Maison Duval-Leroy con i suoi tre figli. Con l'aiuto di un altro maestro di cantina, lo champagne Duval ha intrapreso con decisione la strada dell'innovazione, orientandosi verso una viticoltura biologica e sostenibile. 

Situazione dello Champagne Duval-Leroy

Duval-Leroy si trova a Vertus, un villaggio alla fine della Côte des Blancs. La maggior parte dei 200 ettari della tenuta si trova sulla Côte des Blancs, nel dipartimento della Marna, a sud-est di Epernay.

I vigneti della tenuta sono coltivati principalmente a Chardonnay bianco, il vitigno maggioritario della Côte des Blancs. Si estende su dodici comuni, appena a nord di Mont Aimé. I comuni principali sono : Cuis, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger e Vertus. Oltre allo Chardonnay Blanc, sono presenti anche vitigni di Pinot Noir e Meunier dello stesso colore, ma in quantità minore.

L'arricchimento dello champagne Duval-Leroy

È chiaro che il futuro dello Champagne duval leroy sarà arricchito dal modo in cui sarà gestito dai tre figli di Carol Duval-Leroy. Ma quando gli uomini investono, è anche importante sfruttare al meglio il terroir esistente. Devono saper rispettare il terreno che hanno ereditato affinché produca il meglio delle sue qualità naturali. Su una distanza di 20 km, l'uva Chardonnay dà il meglio di sé, conferendo agli champagne bianchi un carattere minerale distintivo e una finezza originale. È il terreno gessoso a conferire le sue virtù alle uve che vi crescono. Tutte le grandi case sono presenti su questo eccezionale terroir.

Il futuro dello Champagne Duval-Leroy/font>

Sotto la guida esigente e saggia di Carol Duval Leroy, la Casa Duval-Leroy può guardare al futuro con fiducia. Ad oggi, Carol Duval-Leroy è l'unica donna ad essere stata nominata Presidente dell'Association Viticole Champenoise.

E questa ex casa di Vertus continua a fare incetta di Premières in vari settori.

- È un pioniere dell'enoclimatismo.

- La prima casa ad utilizzare la viticoltura sostenibile, con la certificazione HVE.

- La prima Maison di Champagne a produrre una cuvée Brut certificata biologica,

(certificato da Ecocert FR-Bio-01).

- La prima cantina al mondo a combinare una centrale elettrica voltaica, un sistema di recupero delle acque piovane e un isolamento termico e acustico con una parete verde.

- La prima casa vinicola al mondo a ricevere la certificazione di qualità ISO 9002.

- La prima azienda a possedere la tripla certificazione IFS, BRC e ISO 22000 per la sicurezza alimentare.