Champagne Gosset - Celebris Vintage 2007 Extra Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Molto fine, sottile e brillantemente delicato, questo Celebris ha una morbidezza di sapore che non ha precedenti per un vino rinomato per la sua potenza. Delicato e profondo, è un grande successo!

Informazioni sul dominio :

Gosset rimane una piccola casa nel mondo dei giganti dello Champagne, con una media di un milione di bottiglie vendute ogni anno. Odilon de Varine e Gabrielle Malagu guidano il team tecnico per una gamma che rimane fedele ai suoi fondamenti: freschezza, vivacità e mineralità. Per mantenere la rotta nonostante i recenti cambiamenti climatici e la maggiore maturazione delle uve, la casa privilegia ora lo Chardonnay nei suoi assemblaggi, con una percentuale minore di Pinot Nero per mantenere il gusto finale coerente. L'omogeneità e lo stile deciso della gamma, che comprende un gran numero di cuvée, in particolare alcune ottenute da vini invecchiati a lungo, meritavano di essere premiati con una stella in più. La casa è tornata in cima alla nostra gerarchia.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

La "casa più antica della Champagne" fu fondata nel 1584, prima che il vino della regione cominciasse a decollare, da Pierre Gosset, consigliere comunale di Aÿ e proprietario di vigneti. All'epoca, i vini della città, spesso rossi, rivaleggiavano con quelli di Beaune a corte. Dopo Pierre Gosset, sono seguite 13 generazioni. Ora con sede a Épernay, l'azienda fa parte del gruppo Renaud-Cointreau dal 1993. Gli champagne Gosset non subiscono la fermentazione malolattica. Nel 2016 Odilon de Varine, vice direttore ed enologo, ha preso il posto di Jean-Pierre Mareigner. L'anno successivo è stato affiancato da Gabrielle Malagu, alla quale ha affidato la responsabilità congiunta della cantina alla fine del 2022.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Annata Celebris Extra Brut 2007 è l'ultima versione di questa cuvée, che il maestro di cantina Odilon de Varine descrive come "non un Gosset d'annata, ma un Gosset", cioè prodotto solo nelle annate adatte allo stile potente ma austero della casa. Nel bicchiere si rivelano aromi di olio di limone, marzapane, biscotti caldi e pietre bagnate. Il vino è denso, concentrato e profondo, con frutta matura ma vigorosa e un elegante nucleo di acidità, mostrando una purezza e una precisione formidabili.

Informazioni sul dominio :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Il Célébris 2007 continua la sua nobile evoluzione, con carattere, molta presenza al palato e note di frutta secca sul finale.

Informazioni sul dominio :

La più antica casa vinicola della Champagne, fondata nel 1584, è di proprietà del gruppo Renaud-Cointreau dal 1994. Oggi, sotto la guida di Odilon de Varine e Gabrielle Bouby-Malagu in cantina, si distingue per la produzione costante di vini intensi e potenti, con una fine tensione che li equilibra e permette loro di invecchiare armoniosamente.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Questo champagne elegante, complesso e potente è l'apice della gamma Gosset che offre uno stile multistrato di freschezza e complessità. Il palato è lungo e morbido, ricco di aromi di mandorla tostata e pompelmo. pompelmo. Il finale è lungo e succulento.