"Un UFO extra dry nella galassia degli Champagne di cui Gosset ha fatto una specialità: note di agrumi tostati in chutney, polvere di zenzero e una serie di frutti rossi, uno più aromatico dell'altro. Una definizione assertiva, che amiamo per il suo lato confortante e ammiccante". (Le Guide Gault & Millau 2023)
Caratteristiche
Dominio
Champagne Gosset
Cuvée
Petite Douceur rosé
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
60% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 7% de vin rouge de Pinot Noir (Ambonnay, Avize, Bouzy, Cumières...)
I terroir
Grands crus e Premiers crus de la Marne
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Allevamento
Minimo 11 anni in cantina
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
17 g/l
Astuccio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore arancione con riflessi brillanti
Naso
Espressivo, con aromi di arancia rossa seguiti da fragola e lampone maturi.
Bocca
Equilibrato. Bouquet aromatico bello e avvolgente, strutturato, delizioso e preciso, con un finale fresco.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con le uova strapazzate con pancetta, un dessert al frutto della passione o una crêpe Suzette regressiva, oppure con piatti esotici speziati come il tajine, il maiale al caramello o la cucina indiana...
Champagne Gosset
Champagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2025) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Gosset rimane una piccola casa nel mondo dei giganti dello Champagne, con una media di un milione di bottiglie vendute ogni anno. Odilon de Varine e Gabrielle Malagu guidano il team tecnico per una gamma che rimane fedele ai suoi fondamenti: freschezza, vivacità e mineralità. Per mantenere la rotta nonostante i recenti cambiamenti climatici e la maggiore maturazione delle uve, la casa privilegia ora lo Chardonnay nei suoi assemblaggi, con una percentuale minore di Pinot Nero per mantenere il gusto finale coerente. L'omogeneità e lo stile deciso della gamma, che comprende un gran numero di cuvée, in particolare alcune ottenute da vini invecchiati a lungo, meritavano di essere premiati con una stella in più. La casa è tornata in cima alla nostra gerarchia.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
La "casa più antica della Champagne" fu fondata nel 1584, prima che il vino della regione cominciasse a decollare, da Pierre Gosset, consigliere comunale di Aÿ e proprietario di vigneti. All'epoca, i vini della città, spesso rossi, rivaleggiavano con quelli di Beaune a corte. Dopo Pierre Gosset, sono seguite 13 generazioni. Ora con sede a Épernay, l'azienda fa parte del gruppo Renaud-Cointreau dal 1993. Gli champagne Gosset non subiscono la fermentazione malolattica. Nel 2016 Odilon de Varine, vice direttore ed enologo, ha preso il posto di Jean-Pierre Mareigner. L'anno successivo è stato affiancato da Gabrielle Malagu, alla quale ha affidato la responsabilità congiunta della cantina alla fine del 2022.
Guide des Vins Gault & Millau
Valutazione del vino (guida 2023) 16/20 (Molto buono)
Informazioni sul vino :
Un UFO extra dry nella galassia degli Champagne di cui Gosset ha fatto la sua specialità: note di agrumi tostati in chutney, polvere di zenzero e una serie di frutti rossi, uno più aromatico dell'altro. Una definizione assertiva, che amiamo per il suo lato confortante e ammiccante.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2022) 92/100
Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Fruttato, goloso, con una buona definizione di fragola selvatica. La gamma è abbastanza aperta e il dosaggio ben gestito per un extra dry. Il palato e la bocca sono coerenti, con una bella morbidezza che non è eccessiva. Sarà un ottimo abbinamento a tavola.
Informazioni sul dominio :
La più antica casa vinicola della Champagne, fondata nel 1584, è di proprietà del gruppo Renaud-Cointreau dal 1994. Oggi, sotto la guida di Odilon de Varine e Gabrielle Bouby-Malagu in cantina, si distingue per la produzione costante di vini intensi e potenti, con una fine tensione che li equilibra e permette loro di invecchiare armoniosamente.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. B B. Pubblicato su 11/04/2024
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