"Aromi complessi di pera essiccata, nocciolo di albicocca, lampone, noce e cacao. Miele e crema di limone. Meravigliosamente vinoso e pieno, con un'acidità vivace, una spuma cremosa e densa che conduce a un finale concentrato e salino." (James Suckling)
Caratteristiche
Dominio
Champagne Lanson
Cuvée
Le Black Réserve
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
50% Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 15% Pinot Meunier
I terroir
Selezione di 100 Crus, la maggior parte dei quali Grand e Premier Crus.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale, base del raccolto 2015
Vinificazione
Utilizzo del principio originale della vinificazione in Champagne, essenzialmente senza fermentazione malolattica. Utilizzo di un minimo del 45% di vini di riserva, alcuni dei quali hanno più di 20 anni e sono maturati in botte, per garantire coerenza di stile e profondità di gusto.
Allevamento
Minimo 5 anni in cantina
Contenuto alcolico
12,5%
Zuccheri residui
7 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo intenso con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti
Naso
Note di biscotto, marzapane, miele e spezie dolci, arricchite da un profondo profumo di liquirizia e felce.
Bocca
Ampia struttura, fruttato intenso. Note fresche di agrumi e gesso sottolineano la densità e la vitalità del vino.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo o con caviale di zucca e castagne, scaglie di formaggio Pata Negra...
Champagne Lanson
Champagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Dominato dai Pinot (50% Pinot Noir, 15% Meunier), gli aromi sono più riservati di quelli del Black Label, ma la vinosità è più evidente al palato. Carattere intenso, con una spina dorsale di finezza piuttosto che di potenza. Finale lungo e sapido.
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1760 e situata nel cuore della città di Reims con il suo giardino, il Clos Lanson, questa Maison ricca di storia ha celebrato quest'anno il suo 260° anniversario con un grande obiettivo: riconquistare i suoi vigneti. Con 550 ettari di vigneti di proprietà e 16 ettari in viticoltura biologica e biodinamica, la tenuta ha accesso a più di 100 cru diversi, il 50% dei quali sono Grands Crus e Premier Crus. Negli ultimi anni sono stati effettuati diversi investimenti per ottimizzare le strutture di vinificazione: una sala tini per parcella, una barricaia per i vini di riserva e un nuovo centro di pressatura. Le annate illustrano gli investimenti fatti nei metodi di conservazione dei vini di riserva e nell'estensione della loro profondità, oltre al fatto che la fermentazione malolattica non viene più effettuata sistematicamente. I periodi di invecchiamento sono stati prolungati, i dosaggi meticolosi e la confezione è stata superbamente ridisegnata, con una retroetichetta ultra-dettagliata e ricca di informazioni tecniche utilissime per il consumatore di oggi. i vini hanno ora quell'anima in più che mette in contatto il consumatore con la maturità dello stile e gli splendidi mosaici.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto 92/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Fondato nel 1760, il marchio è il fiore all'occhiello del gruppo quotato Lanson-BCC da quando è stato acquisito nel 2006. Dal 2018 l'azienda, che esporta oltre l'80% della sua produzione, è guidata da François Van Aal. Il maestro di cantina, Hervé Dantan, perpetua lo stile Lanson con champagne ottenuti prevalentemente da uve Pinot, che non vengono più bloccate sistematicamente durante la fermentazione malolattica, caratterizzati da una freschezza tesa e costruiti per l'invecchiamento.
Wine Enthusiast
Voto 95/100
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
L'ulteriore invecchiamento conferisce a questo champagne un carattere tostato. Presenta inoltre il tipico bordo d'acciaio Lanson che conferisce grande struttura e freschezza alla fine.
James Suckling
Voto 95/100
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Informazioni sul vino :
Aromi complessi di pera essiccata, nocciolo di albicocca, lampone, noce e cacao. Miele e crema di limone. Meravigliosamente vinoso e corposo, con acidità vivace e una spuma cremosa e densa che conduce a un finale concentrato e salino.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e recensione di Mlle ANNALISA L. Pubblicato il 14/03/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ROLAND V. Pubblicato su 26/02/2023
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