"Stile molto delicato nel complesso, con morbidezza ed eleganza. Carattere di agrumi gialli e yuzu. Al palato è molto gessoso, con una consistenza setosa e un nucleo di frutta molto puro. Il potenziale vinoso dello Chardonnay è evidente. Un'annata molto matura e fresca significa concentrazione. Molto setoso" (James Suckling)
Caratteristiche
Dominio
Champagne Louis Roederer
Cuvée
Blanc de Blancs
Annata
2013
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Terreni calcarei, su due grands crus d'eccezione, Le Mesnil-sur-Oger e Avize
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Allevamento
5 anni sui lieviti e riposo per almeno 6 mesi dopo la sboccatura
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo intenso e brillante con riflessi verdi. Effervescenza morbida e regolare con cordone persistente.
Naso
Piacevole bouquet di polline, fiori primaverili delicati e profumati, caprifoglio, mughetto, limone, uniti ad agrumi più concentrati e canditi. Poi note di pane tostato, confetti, cereali e grano, tipiche dei grandi Chardonnay di Avize.
Bocca
Attacco rotondo e fruttato, seguito da una freschezza minerale e gessosa con una consistenza polverosa e patinata. Un'impressione di gesso freddo e umido, con la giusta dose di asciugatura per ravvivare l'impressione di mineralità finemente integrata nella materia.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con ostriche, crostacei o pesce in salsa ...
Champagne Louis Roederer
Champagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2025) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Fondata a Reims nel 1776, Roederer è ancora di proprietà della stessa famiglia, rappresentata oggi da Frédéric Rouzaud. Negli ultimi anni è stato un pioniere, il primo a convertire gradualmente il suo vasto vigneto di 242 ettari all'agricoltura biologica e biodinamica (126 ettari). Jean-Baptiste Lecaillon, l'eminente maestro di cantina e agronomo, non smette mai di stupire per la sua intima conoscenza di ogni appezzamento della tenuta e per le scelte che compie. Il Cristal, una cuvée di prestigio eccezionale, proviene esclusivamente da viti che crescono su terreni gessosi. I vini d'annata e il cuore del brut non d'annata, ora chiamato Collection, con un numero che indica l'anno di base dell'assemblaggio, provengono sempre da terreni gessosi, ma con più argilla. I vini destinati a un invecchiamento più lungo non subiscono la fermentazione malolattica, il che significa che le uve devono essere raccolte a un livello di maturazione elevato, spesso vicino agli 11°. I vini attuali sono certamente i più notevoli mai prodotti, tra cui gli stupefacenti coteaux-champenois rossi e bianchi, oltre alle riservatissime cuvée Camille.
Guide Hachette des vins
Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
L'azienda fu fondata a Reims nel 1776. Louis Roederer ne divenne proprietario nel 1833, sviluppò l'attività e acquisì vigneti. Negli anni Settanta del XIX secolo, il principale cliente dell'azienda era la Russia, dove lo zar Alessandro II chiese a Louis Roederer di creare uno champagne prestigioso: la famosa Cuvée Cristal fu lanciata nel 1876. Con 240 ettari di vigneti (1er cru e grand cru) che rappresentano i 2/3 delle sue forniture, l'azienda è tuttora gestita dai discendenti dei suoi fondatori. L'ultimo di questi, Frédéric Rouzaud, è oggi a capo di un gruppo che possiede gli Champagne Deutz e una serie di prestigiosi cru, dal Médoc alla Provenza, dal Portogallo alla California.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2020) 17,5/20 (Grande vino)
Domaine valutato (guida 2025) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Anche il blanc de blancs, lungi dall'essere pronto, eccita le papille gustative con le sue note agrumate e il suo finale iodato.
Informazioni sul dominio :
È uno dei migliori portabandiera della Champagne. Questa azienda a conduzione familiare vanta un vigneto di 420 parcelle, la maggior parte delle quali sono Pinot Noir e il 70% sono classificate come Grand Cru. La viticoltura è una vera priorità qui, in particolare con il passaggio alla viticoltura biodinamica. La lavorazione del suolo sta diventando la norma. Solo un vigneto così eccezionale può spiegare il livello unico di armonia e concentrazione in volumi così grandi. Non è un caso che il maestro di cantina, Jean-Baptiste Lécaillon, sia un enologo oltre che un agronomo, proprio come Jean-Claude Rouzaud, che ha costruito l'attuale impero dei grandi vigneti internazionali Roederer. Egli ha passato presto le redini del gruppo al figlio Frédéric Rouzaud, attuale presidente. Qui la fermentazione malolattica è solo parziale e casuale (tra il 25% e il 50%). I succhi vengono lavorati sulle fecce in tini e botti di rovere, per dare loro profondità.
Vinous A. Galloni
Voto 93/100
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2019 ) 95/100
Informazioni sul vino :
Stile complessivamente molto delicato, con morbidezza ed eleganza. Carattere di agrumi gialli e yuzu. Al palato è molto gessoso, con una consistenza setosa e un nucleo di frutta molto puro. Il potenziale vinoso dello Chardonnay è evidente. Davvero maturo, in un'annata fresca significa concentrazione. Molto setoso, con una consistenza simile a quella di un paumade.
Recensioni dei clienti
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