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Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2015 avec étui

Champagne

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Caso

97/100

James Suckling

-

95+/100

Robert Parker

-

95/100

Decanter

finezza
agrumi
dinamica
ostriche
capasanta
classe grande

Champagne "eccezionale!"

Annata "Per essere un vino caldo e secco, questo vino è straordinariamente fresco ed elegante. Il naso complesso di fiori di agrumi, menta, scorza di limone e lime si apre lentamente quando si arieggia nel bicchiere. Annata L'ampia struttura del vino è ancora piuttosto solida, caratteristica di questo vino, e la spuma è molto fine ma anche molto vivace per uno champagne di otto anni. Gli amanti del Cristal lo ameranno così com'è, ma un anno o due in più in bottiglia contribuiranno molto al lunghissimo finale minerale di questo capolavoro giovanile." (Wine Advocate 2023)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Champagne Louis Roederer

Cuvée

Brut Cristal

Annata

2015

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Varietà d'uva

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

I terroir

Sui Grands Crus della Montagne de Reims, della Valle della Marna e della Côte des Blancs. Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger, Cramant

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

32% vinificato in tini di rovere, senza fermentazione malolattica.

Affinamento

6 anni in cantina e 8 mesi dopo la sboccatura

Contenuto alcolico

12.5%

Zuccheri residui

7 g/l

Caso

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dorato intenso, luminoso e brillante, effervescenza dinamica, infinite nuvole di bollicine fini.

Naso

Un bouquet intenso e fragrante di grande purezza, con agrumi concentrati e canditi che si fondono delicatamente con note di vendemmia e mandorle leggermente tostate. Una sensazione di frutta generosa e splendidamente matura, temperata da rimbalzi freschi e acidi, delicati ed energici.

Bocca

Elegante, concentrato e seducente, consistenza setosa, morbida effervescenza perfettamente integrata e deliziosamente elegante, frutta gialla matura, intensa freschezza gessosa tipica di Cristal, finale lungo e salato.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2031+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con piatti raffinati: caviale di storione, ostriche, aragosta, capesante, filetto di Saint-Pierre...

Champagne Louis Roederer

Ulteriori informazioni su Champagne Louis Roederer

Champagne

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Casa Vinicola Informazioni su :

Champagne Fondata a Reims nel 1776, è una delle poche grandi case vinicole ancora di proprietà della famiglia fondatrice. È stata la prima a investire nella cura naturale dei vigneti e nella protezione dell'ambiente. Il risultato è un patrimonio di eccezionale sincerità, guidato da una visione del futuro che incute rispetto. 126 dei 242 ettari di Louis Roederer sono coltivati in modo biodinamico, mentre il resto è certificato HVE e VDC. Frédéric Rouzaud, settima generazione della famiglia, continua questa incredibile ascesa. Jean-Baptiste Lecaillon, l'eminente maestro di cantina, non smette mai di stupire con i vini che produce. Alla costante ricerca dell'eccellenza in vigna, in tinaia e in cantina, è determinato a condividerla con tutti i suoi vini. Un modello e un'ispirazione.

Decanter

Decanter

Vino annotato (guida 2023) 95/100

Informazioni sul vino :

Un naso aperto e accogliente che accenna alla panna, all'avena e al limone di Amalfi con un accenno di fumo. Il palato colpisce subito per l'appetitosa maturità limonosa e la generosità succosa e beverina che ricorda le prugne gialle. Rimane fedele alla caratteristica purezza di Cristal e testimonia la concentrazione del 2015. La spuma fine accentua la pienezza e la rotondità del vino, mentre il lungo finale accenna a una profondità gessosa che, per ora, è dominata da frutta a nocciolo matura e da una nozione più ricca e strutturata di farina d'avena. Un Cristal da assaporare senza indugio.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

L'azienda fu fondata a Reims nel 1776. Louis Roederer ne divenne proprietario nel 1833, sviluppò l'attività e acquisì vigneti. Negli anni Settanta del XIX secolo, la casa, che consegnava 2,5 milioni di bottiglie, aveva come cliente principale la Russia, dove lo zar Alessandro II chiese a Louis Roederer di creare uno champagne prestigioso: fu lanciata la famosa Cuvée Cristal (1876). Con 240 ettari di vigneti (1er cru e grand cru) che rappresentano i 2/3 delle sue forniture, l'azienda è ancora gestita dai discendenti dei suoi fondatori. L'ultimo di questi, Frédéric Rouzaud, è oggi a capo di un gruppo che possiede gli Champagne Deutz e una serie di prestigiosi cru, dal Médoc alla Provenza, dal Portogallo alla California.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (Guida 2023) 95+/100 (Vino straordinario)

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Annata Se il 2014 era particolarmente aperto e dimostrativo, il Cristal 2015 richiederà più pazienza. Nel bicchiere si presenta con aromi di agrumi, frutta a nocciolo croccante, fiori bianchi, menta tritata e sottili note di pasticceria burrosa; è di corpo medio-pieno, profondo e stratificato, con un nucleo di frutta profondo, concentrato e piuttosto introverso, incorniciato da un estratto gessoso e ravvivato da una spuma piuttosto appuntita. Si tratta di uno Champagne serio e vinoso che ha molta sostanza per invecchiare e che potrebbe evolvere sulla falsariga dell'affascinante 1985.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Casa Vinicola Informazioni su :

ChampagneÈ uno dei migliori vini di punta dell'azienda. Questa tenuta a conduzione familiare vanta un vigneto di 420 parcelle, la maggior parte delle quali sono Pinot Nero e il 70% sono classificate come Grand Cru. La viticoltura è una vera e propria priorità, in particolare grazie al passaggio alla viticoltura biodinamica. La lavorazione del suolo sta diventando la norma. Solo un vigneto così eccezionale può spiegare il livello unico di armonia e concentrazione in volumi così grandi. Non è un caso che il maestro di cantina, Jean-Baptiste Lécaillon, sia un enologo oltre che un agronomo, proprio come Jean-Claude Rouzaud, che ha costruito l'attuale impero dei grandi vigneti internazionali Roederer. Egli ha passato presto le redini del gruppo al figlio Frédéric Rouzaud, attuale presidente. Qui la fermentazione malolattica è solo parziale e casuale (tra il 25% e il 50%). I succhi vengono lavorati sulle fecce in tini e botti di rovere, per dare loro profondità.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 97/100

Informazioni sul vino :

Annata Per essere un vino caldo e secco, questo vino è straordinariamente fresco ed elegante. Il complesso naso di fiori di agrumi, menta, scorza di limone e lime si apre lentamente quando si arieggia nel bicchiere. Annata L'ampia struttura del vino è ancora piuttosto solida, caratteristica di questo vino, e la spuma è molto fine ma anche molto vivace per uno champagne di otto anni. Gli appassionati di Cristal lo ameranno così com'è, ma uno o due anni in più in bottiglia contribuiranno a migliorare il lunghissimo finale minerale di questo capolavoro giovanile. Una cuvée di 60% pinot nero e 40% chardonnay, raccolti dalle 45 parcelle del vigneto Cristal. Degustato alla verticale di Cristal presso la Maison Champagne il 6 luglio 2023. Da bere subito dopo la commercializzazione.

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