Champagne Pascal Lejeune - Premier Cru Blanc de Blancs

Name: Champagne Pascal Lejeune - Premier Cru Blanc de Blancs
Brand: Champagne Pascal Lejeune
Rating: 3.9 (25 reviews)

Champagne 1er Cru|Spumante

Champagne

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9/5 (25 clienti)

chardonnay

vinoso

gastronomia

Prodotto esclusivamente con Chardonnay, è valorizzato da un invecchiamento eccezionale. Questo Blanc de Blancs offre grande finezza e complessità, evocando fiori di tiglio, tabacco freddo, fieno tagliato, note mielate e frutta bianca. Un'effervescenza cremosa, un'intensa tavolozza di aromi e una vivace freschezza aggiungono finezza al palato. Uno Champagne vinoso di altissima qualità!

Caratteristiche

Dominio

Champagne Pascal Lejeune

Cuvée

Premier Cru Blanc de Blancs

Designazione

Champagne 1er Cru

Regione

Champagne

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

Terreni argillo-calcarei e limosi

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Senza fermentazione malolattica

Allevamento

7 anni sui lieviti in bottiglia

Contenuto alcolico

12 %

Zuccheri residui

8 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore oro pallido

Naso

Fresco, con aromi di fiori di tiglio e fieno tagliato...

Bocca

Vinoso, succoso e complesso, con note floreali e di agrumi maturi.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con ostriche, crostacei o pesce...

Champagne Pascal Lejeune

Maggiori informazioni su Champagne Pascal Lejeune

Champagne

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Eredi di tre generazioni di vendemmiatori, Pascal e Sandrine Lejeune sono nati nel 1995 come cooperativa di vendemmiatori e hanno lanciato il loro marchio. Il figlio Thibaut li ha raggiunti nel 2015. La famiglia coltiva 4,5 ettari di vigneto sulle pendici meridionali di Épernay. La tenuta ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale.

Guide des Vins Gault & Millau

Area valutata (Guida 2019) Consigliata (Consigliata)

Informazioni sul dominio :

Quando Pascal e Sandrine hanno preso in mano la gestione dell'azienda nel 1995, hanno deciso di darle un nuovo impulso: il vigneto è stato esteso a 4 ettari e 40 e la viticoltura integrata è stata introdotta nelle vigne. Il figlio Thibaut si è unito a loro nella tenuta nell'estate del 2015, perpetuando la competenza enologica e l'impegno familiare della Maison.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9/5

su 25 recensioni