Prima cuvée della tenuta, lo Champagne Brut è armonioso ed elegante e riflette lo stile della famiglia Lejeune. I suoi aromi rotondi e gourmet, caratterizzati da note di pasticceria (frolla, nougatine), sono confortanti. Al palato è fresco e pieno, con note di frutta bianca e pasta di mandorle sul finale. Un vino da aperitivo ideale!
Caratteristiche
Dominio
Champagne Pascal Lejeune
Cuvée
Brut
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
80% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
I terroir
Terreni argillo-calcarei e limosi
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Metodo champagne
Allevamento
3 anni sui lieviti in bottiglia
Contenuto alcolico
12 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo pallido con riflessi verdi, bollicine fini
Naso
Aromi di pasticceria (nougatine, pasta frolla), aromi di frutta bianca (mela, pera)
Bocca
Fresco, corposo e fruttato, con note di mandorla sul finale
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con carni bianche, pollame o pesce.
Champagne Pascal Lejeune
Champagne
Opinione degli esperti
Decanter
Voto 89/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Eredi di tre generazioni di vendemmiatori, Pascal e Sandrine Lejeune sono nati nel 1995 come cooperativa di vendemmiatori e hanno lanciato il loro marchio. Il figlio Thibaut li ha raggiunti nel 2015. La famiglia coltiva 4,5 ettari di vigneto sulle pendici meridionali di Épernay. La tenuta ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale.
Guide des Vins Gault & Millau
Area valutata (Guida 2019) Consigliata (Consigliata)
Informazioni sul dominio :
Quando Pascal e Sandrine hanno preso in mano la gestione dell'azienda nel 1995, hanno deciso di darle un nuovo impulso: il vigneto è stato esteso a 4 ettari e 40 e la viticoltura integrata è stata introdotta nelle vigne. Il figlio Thibaut si è unito a loro nella tenuta nell'estate del 2015, perpetuando la competenza enologica e l'impegno familiare della Maison.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 86 recensioni
Nota e consiglio di M. BENOIT G. Pubblicato su 27/08/2022
Champagne da aperitivo, fresco e non molto dolce. Ottimo rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di Mme SYLVIE M. Pubblicato il 25/08/2021
Uno champagne che abbiamo adottato per il suo rapporto qualità-prezzo da molti anni, anche se siamo appassionati di degustazioni di altre tenute, ma rimane al top della sua fascia di prezzo. Lo beviamo come aperitivo o nel pomeriggio, con la sua vivacità, le sue bollicine fini e i suoi sapori fruttati. Si avvantaggerebbe di un anno in cantina (ma con la mia compagna non è facile!!!).
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Nota e consiglio di M. KEVIN M. Pubblicato su 24/03/2021
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questo Champagne. Bollicine splendide e un naso vivace e cremoso. Difficile da battere per 25 euro.
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Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 23/07/2020
Ottima tenuta a questo prezzo. Molto profumato ma leggero. Una buona scoperta.
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Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 10/02/2020
colore dorato, naso intenso, palato vivace ed equilibrato, media lunghezza. perfetto come aperitivo. Soddisfatto del mio acquisto
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Nota e recensione di Mme VERONIQUE G. Pubblicato il 18/04/2019
Ottimo champagne, perfetto come aperitivo
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN G. Pubblicato su 05/12/2018
Fragrante, belle bollicine, colore magnifico, sotto i 20 euro, il migliore di tutti quelli che ho assaggiato nella sua categoria!
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Nota e consiglio di M. CLAUDE P. Pubblicato su 17/05/2018
Eccezionale rapporto qualità/prezzo
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Nota e consiglio di M. JEAN MARC B. Pubblicato su 29/08/2024
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Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 26/08/2024
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