Champagne Perrier-Jouët

4.5/5Vedi le 2 recensioni

La Maison Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët. Appassionati di Champagne, acquistarono dei vigneti che passarono al figlio. Il loro obiettivo era quello di creare una Maison di Champagne a loro immagine e somiglianza, combinando i loro interessi per la natura, l'arte e lo Champagne. Nel 1902, Émile Gallé creò la famosa bottiglia della Maison, decorata con anemoni giapponesi, che rappresenta il legame duraturo della Maison con l'arte e la natura, in particolare attraverso il movimento Art Nouveau.

Perrier-Jouët è di proprietà del gruppo Pernod-Ricard dal 2005. Dal 2020, Séverine Frerson è l'ottavo maestro di cantina e la prima donna a ricoprire questa posizione chiave.

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Champagne Perrier-Jouët - Grand Brut

Champagne|Spumante

4.5/5 (2 recensioni)

91/100 James Suckling

91/100 Gault & Millau

equilibrato

espressivo

aperitivo

"Uno champagne splendidamente complesso e dal cuore generoso, che illustra perfettamente il patrimonio della Maison Perrier-Jouët".

"Questo Grand Brut, un grande classico dello Champagne, ha bollicine fini che lasciano un sottile cordone di schiuma nel bicchiere. Il naso è fine e arioso, con aromi di uva fresca, albicocca e, come sospesi, essenze di fiori melliferi. Il palato è all'altezza, con un attacco fruttato molto pulito e una bella lunghezza sapida nel finale". (Gault & Millau 2023)

Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

Champagne|Spumante

92/100 James Suckling

90/100 Gault & Millau

90/100 Bettane & Desseauve

floreale

complesso

vinoso

"Un bel colore arancione per questo Blason Rosé, dal naso complesso e gastronomico : aromi di frutta rossa, ma anche note di arancia e spezie dolci come la paprika. Al palato, il vino è vinoso, setoso e avvolgente. Le bollicine sono ideali. Da servire con tataki di manzo al pepe secco. (Le Gault & Millau des Vins 2023)

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