Champagne Pol Roger - Brut Rosé 2012

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Una tonalità ciliegia, l'arancio sanguigno della buccia e della polpa accolgono un concentrato di frutta rossa. Le evocazioni di gemme mostrano una perfetta piattezza, il ribes nero è raccolto ora. I sapori di fragola e lampone esplodono con la loro esattezza fruttata, il palato emana acidità clementina e linfa fresca e finemente tannica, i granelli di sale che pigmentano il finale si posizionano con affascinante forza di permanenza. La persistenza si estende con immensa grazia.

Informazioni sul dominio :

Questa azienda di medie dimensioni, fondata nel 1849 da Pol Roger, appartiene ancora alla famiglia fondatrice ed è oggi guidata da Laurent d'Harcourt. Fornitore ufficiale della Regina d'Inghilterra, il legame con il vicino regno va ben oltre i rapporti puramente commerciali, poiché anche Sir Winston Churchill apprezzava i vini Pol-Roger e ne aveva fatto il suo marchio preferito. Annate Nell'ultimo secolo ha sviluppato, grazie a , una gamma di vini di altissimo livello che sono innegabilmente tra i gotha degli champagne, come il 1928, diventato un classico di culto. La casa ha la fortuna di disporre di 90 ettari di vigneti, che coprono il 65% del suo fabbisogno, e ha volutamente mantenuto bassi i volumi di produzione, producendo un milione e mezzo di bottiglie all'anno, con un impressionante stock di 9 milioni di bottiglie in attesa in cantina, difficilmente eguagliabile da qualsiasi altra cosa oggi.

Decanter

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Questo commerciante di vini di Épernay inviò le prime bottiglie in Inghilterra non appena fu fondato dal giovane Pol Roger nel 1849. In breve tempo divenne famosa nel Regno Unito e strinse legami con gli amanti del vino britannici, tanto che Winston Churchill dichiarò di preferire lo champagne Pol Roger. L'azienda è ancora a conduzione familiare, con 92 ettari di vigneti. Hubert de Billy rappresenta la quinta generazione della famiglia nel consiglio di amministrazione; Laurent d'Harcourt, presidente del consiglio di amministrazione, è succeduto a Patrice Noyelle nel 2013. Dominique Petit, direttore della cantina, è andato in pensione nel 2018, lasciando il posto a Damien Cambres, ex direttore della cooperativa Goutte d'or a Vertus.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul dominio :

Amato da Sir Winston Churchill, Pol Roger è stato fondato nel 1849. I circa 89 ettari di vigneti coltivati in proprio sono distribuiti nei terroir della Valle della Marna, della Montagne de Reims e della Côte des Blancs. Inizialmente dominati dal Pinot Noir, i vini beneficiano ora maggiormente dell'eleganza dello Chardonnay. Con uno stock di 8 milioni di bottiglie invecchiate, pari a 4-5 anni di vendite, Pol Roger è una delle più "piccole" tra le grandi case di Champagne! La sua governance rimane strettamente familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Mi sono ricordato della fase piuttosto riservata in cui avevo trovato il Brut Rosé 2012 di Pol Roger quando l'ho riassaggiato in agosto, per verificarne l'evoluzione. Pochi mesi hanno fatto la differenza e il vino è già più espressivo, fluttuando dal bicchiere con un bel bouquet di prugne, frutti rossi, arancia rossa e brioche tostata. Al palato, è corposo, muscoloso e vinoso, con un'enorme profondità e struttura, i suoi acidi maturi ma vivaci bilanciati da una notevole consistenza e concentrazione. Sebbene sia ancora giovane, tendo a pensare di essere stato molto prudente sul suo potenziale finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Pol Roger è un'autentica icona dello Champagne, esemplare per precisione, generosità e coerenza della sua gamma. I vigneti sono piantati principalmente sui pendii di Épernay, nella Côte des Blancs, oltre che a Mareuil e Ambonnay, tutti terroir che sono fonti di alta qualità e coerenza. I tre vitigni sono presenti in terzi, come per gli acquisti (un equilibrio che si riflette nelle cuvée); la fermentazione malolattica è sistematica (che apporta rotondità); la decantazione avviene a freddo (per l'intensità aromatica). Pol Roger è l'ultima azienda delle sue dimensioni a mescolare a mano i suoi 1,6 milioni di bottiglie all'anno nei suoi 7,5 km di cantine a Sparnac. Le cuvée si differenziano per l'invecchiamento dei vini di riserva e per l'origine dei cru. Annate Pol Roger ha riscoperto lo stile e la generosità dei vini che l'hanno resa famosa negli anni Sessanta, con cuvée come Sir Winston Churchill (solo dieci prodotte in trent'anni) e la cuvée vintage blanc de blancs, l'esempio degli champagne di razza che invecchiano molto bene. Damien Cambres ha sostituito Dominique Petit come maestro di cantina.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Jancis Robinson