"Assemblati in terzi, Chardonnay, Pinot Noir e Meunier hanno dato vita a un brut dal naso tonificante e fine, ricco di complessità, che unisce brioche e frutta fresca. Dopo un attacco rotondo, ricco di frutta matura, il finale nitido e minerale lascia un'impressione di elegante verticalità". (Le Guide Hachette 2023) Una cuvée da festa!
Caratteristiche
Dominio
Champagne Tsarine
Cuvée
Cuvée Premium
Designazione
Champagne
Regione
Champagne
Varietà d'uva
34% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir
I terroir
Terreni calcarei
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Metodo champagne
Allevamento
Invecchiamento in cantina tra i 24 e i 36 mesi
Contenuto alcolico
12%
Zuccheri residui
8 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Riflessi dorati, delicata effervescenza e bollicine fini
Naso
Profumato con note di prugna mirabelle e fiori di vite
Bocca
Gustoso e affascinante, rotondo. Aromi di frutta gialla estiva (pesca, albicocca, nettarina), arancia amara, finale di limone.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Ideale come aperitivo!
Champagne Tsarine
Champagne
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Tsarine è il marchio sviluppato da Chanoine Frères, parte del gruppo BCC. È stato sviluppato per accompagnare il mondo del cinema. I vini prodotti da Isabelle Tellier, il maestro di cantina, si basano principalmente sull'equilibrio dei tre vitigni della Champagne, con una tenerezza giovanile e un'estetica snella, fruttata e floreale. I vini degustati quest'anno hanno mostrato una certa progressione.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2023) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
L'assemblaggio in terzi di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier ha prodotto un Brut dal naso tonificante, fine e complesso di brioche e frutta fresca. Dopo un attacco rotondo, ricco di frutta matura, il finale nitido e minerale lascia un'impressione di elegante verticalità.
Informazioni sul dominio :
Già nel 1730, i fratelli Chanoine scavarono la loro cantina a Épernay. La loro casa, la seconda più antica dopo Ruinart, subì un'eclissi nel dopoguerra, prima di rinascere grazie all'integrazione nel gruppo oggi noto come Lanson-BCC (1991), che la dotò di una vasta e moderna cantina fuori terra a Reims. Ha creato il marchio Tsarine in memoria di Caterina II, grande amante dello champagne. Isabelle Tellier è a capo della cantina dal 2001.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE D. Pubblicato su 22/07/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. WOLFGANG E. Pubblicato su 14/03/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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