Domaine Laroche - Viña Punto Alto Chardonnay 2007
Cile
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
(vino consegnato in bottiglia con tappo a vite. Clicca qui per maggiori informazioni)
Caratteristiche
Dominio
Laroche - Vina Punto Alto
Cuvée
Chardonnay
Annata
2007
Designazione
Viña Punto Alto
Regione
Cile
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
vigneti nel cuore della Valle di Colchagua, godendo di un sole costante.
Viticoltura
rese controllate, raccolta a piena maturazione e conservazione della freschezza dei frutti
Vinificazione
12 giorni di fermentazione a 13-15° C in vasche di acciaio inox, 5% in botti di rovere
Allevamento
10 mesi, 95% in vasche di acciaio inox, 5% in botti di rovere
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo paglierino chiaro con splendidi riflessi
Naso
con aromi vivaci di lime, pesca e melone
Bocca
fresco, giovane e dissetante, al palato è travolto da aromi di limone e mela verde
Servire
a 10-11°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete da
2008
Abbinamento cibo-vino
A savourer sur un saumon grillé béarnaise, une salade de poissons crus, du poulpe à la mexicaine...<br/>
Laroche - Vina Punto Alto
Viña Punto Alto
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN U. Pubblicato su 31/07/2013
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN L. Pubblicato su 23/02/2013
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