Domaine Laroche - Viña Punto Alto Pinot Noir 2006

Dominio

Laroche - Vina Punto Alto

Cuvée

Pinot Noir

Annata

2006

Designazione

Viña Punto Alto

Regione

Cile

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

vigneti nel cuore della Valle di Casablanca, che beneficiano di un'esposizione costante al sole

Viticoltura

rese controllate, raccolta a piena maturazione e conservazione della freschezza dei frutti

Vinificazione

8 giorni di fermentazione a 26/28°C in vasche di acciaio inox con follatura giornaliera del cappello, 100% fermentazione malolattica

Allevamento

12 mesi, 50% in vasche d'acciaio e 50% in barrique

Contenuto alcolico

14%

Occhio

colore rosso rubino

Naso

intenso e complesso, con aromi di more e chiodi di garofano

Bocca

leggero e voluttuoso, con aromi di frutta rossa

Servire

a 12-14°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2008