Clos Canarelli - Figari Rosé 2022

Name: Clos Canarelli - Figari Rosé 2022
Brand: Clos Canarelli
Rating: 4.4 (11 reviews)

Figari|Vino rosato|Bio

Corsica

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

4.4/5 (11 clienti)

93/100

Robert Parker

91/100

RVF

finezza

sale

tartare di pesce

"Sole in bottiglia per questo rosato fine e delicato".

"Il Corse Figari Rose 2022, blend di Grenache, Sciaccarellu e Niellucci, ha un bouquet vibrante e iodato, con aromi di pesca, bacche rosse, uva spina, spezie, gariga e una piacevole nota mentolata. Di medio corpo, salato e teso, è delicatamente fresco e perfettamente equilibrato con un finale delicato ed elegante. Più incisivo del 2021, offrirà un'ampia finestra di bevibilità (1-5 anni)." (Wine Advocate 2023)

Caratteristiche

Dominio

Clos Canarelli

Annata

2022

Designazione

Figari

Regione

Corsica

Varietà d'uva

50% Sciacarellu, 30% Niellucciu, 20% Grenache

I terroir

Caldo e ventoso, terreno argilloso-granitico, esposto a sud e nord-ovest

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico, biodinamico dal 2006, certificato biologico dal 2002 (ECOCERT)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura diretta delle uve, fermentazione con un ceppo di lievito selezionato in azienda

Allevamento

In tini di acciaio inox durante l'inverno

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosato salmone pallido con riflessi rosa chiaro e brillante

Naso

Fine ed espressivo, rivela note di bacche rosse, spezie che ricordano il timo e il pepe, e sentori floreali.

Bocca

Vivace ed equilibrato, con una buona lunghezza e un finale fruttato e speziato.

Servire

AT 8-10°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con gamberi piccanti, lasagne, capesante, tartare di salmone, formaggi corsi...

Chiostro Canarelli

Maggiori informazioni su Clos Canarelli

Figari

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Yves Canarelli coltiva oltre 30 ettari di vigne biodinamiche nelle zone di Figari e Bonifacio, attingendo ai vitigni corsi più adatti ai suoi gusti e al suo terroir. La nuova cantina consente di vinificare il vino in diversi contenitori: anfore, uova di cemento, botti e tini. Dopo aver dato vita al suo grand cru sul terroir calcareo di Bonifacio, Tarra di Sognu, la grande novità è il disboscamento e l'impianto di un nuovo superbo vigneto da parte e per conto di Simon, suo figlio, che promette di essere altrettanto costruttore e dotato del padre. Un bilancio impeccabile quest'anno.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2023) 93/100 (Vino meraviglioso)

Informazioni sul vino :

Il Corse Figari Rose 2022, un blend di Grenache, Sciaccarellu e Niellucci, ha un bouquet vibrante e iodato con aromi di pesca, bacche rosse, uva spina, spezie, gariga e un'attraente nota mentolata. Di medio corpo, salato e teso, è delicatamente fresco e perfettamente equilibrato con un finale delicato ed elegante. Più incisivo del 2021, offre un'ampia finestra di degustazione (1-5 anni).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024 ) 91/100

Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino :

Rosato chiaro con riflessi ramati. Note fresche di marasche e frutti di bosco rosa. Finemente cesellato e raffinato, questo rosé è infinitamente delicato, arioso e dissetante. Ideale come aperitivo o con antipasti a base di pesce alla griglia o ricci di mare.

Informazioni sul dominio :

Yves Canarelli si è affermato come grande enologo del sud della Corsica, con la passione per l'ampelografia (sono stati reimpiantati i vecchi vitigni biancu gentile, carcaghjolu neru e minustellu). Nel 2009 ha rilevato una parcella di viti pre-fillossera nel villaggio di Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) e vinifica due superbe cuvée in grandi anfore di argilla (Amphora). In collaborazione con il famoso sommelier corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli ha reimpiantato il primo Clos de Bonifacio su un altopiano che domina la città, ricco di calcare raro sull'isola: così è nato Tarra di Sognu. I vini di questo vigneto rivelano un immenso terroir e si rafforzano con l'invecchiamento delle viti. Con l'arrivo di Simon-Paul, suo figlio, si stanno scrivendo le pagine più belle della nuova viticoltura dell'isola.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.4/5

su 11 recensioni