Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013

Name: Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013
Brand: Clos Canarelli
Rating: 3.6 (12 reviews)

Figari|Vino rosso|Bio

Corsica

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (12 clienti)

Le Petit Clos è uno dei vini più pregiati e autentici di Figari! Un bel colore porpora precede un naso fine ed espressivo, con note di ribes nero, tapenade e spezie fini... Il palato è intenso, con grande morbidezza e frutta matura, per un finale lungo e ammaliante. Tutta l'eccellenza di Le Clos in bottiglia!

Caratteristiche

Dominio

Clos Canarelli

Cuvée

Le Petit Clos

Annata

2013

Designazione

Figari

Regione

Corsica

Varietà d'uva

Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah, Grenache

I terroir

terreno argilloso-granitico

Viticoltura

biodinamica dal 2006, certificazione biologica dal 2002 (ECOCERT)

Raccolta

manuale

Vinificazione

pressatura diretta delle uve, fermentazione con un ceppo di lievito selezionato in azienda

Allevamento

in tini durante l'inverno

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore viola

Naso

fine ed espressivo, con note di ribes nero, tapenade e spezie pregiate

Bocca

intenso, molto morbido, una bella maturità di frutto, un finale lungo e ammaliante

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries corses, des grillades, des fromages...<br/>

Clos Canarelli

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Figari

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Yves Canarelli coltiva oltre 30 ettari di vigne biodinamiche nelle zone di Figari e Bonifacio, attingendo ai vitigni corsi più adatti ai suoi gusti e al suo terroir. La nuova cantina consente di vinificare il vino in diversi contenitori: anfore, uova di cemento, botti e tuni. Dopo aver dato vita a Tarra di Sognu, il suo grand cru sul terroir calcareo di Bonifacio, la grande novità è il disboscamento e l'impianto di un nuovo superbo vigneto da parte e per conto di Simon, suo figlio, che promette di essere un costruttore e dotato come suo padre. Un bilancio impeccabile quest'anno.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Yves Canarelli si è affermato come grande enologo del sud della Corsica, con la passione per l'ampelografia (sono stati reimpiantati i vecchi vitigni biancu gentile, carcaghjolu neru e minustellu). Nel 2009 ha rilevato una parcella di viti pre-fillossera nel villaggio di Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) e vinifica due superbe cuvée in grandi anfore di argilla (Amphora). In collaborazione con il famoso sommelier corso Patrick Fioramonti, Yves Canarelli ha reimpiantato il primo Clos de Bonifacio su un altopiano che domina la città, ricco di calcare raro sull'isola: così è nato Tarra di Sognu. I vini di questo vigneto rivelano un immenso terroir e si rafforzano con l'invecchiamento delle viti. Con l'arrivo di Simon-Paul, suo figlio, si stanno scrivendo le pagine più belle della nuova viticoltura dell'isola.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 12 recensioni