Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023
« Un alleato di prima scelta per tutti i vostri momenti di condivisione! »
Tanta eleganza per la cuvée Jules rosé! Un colore rosa pallido e luminoso accompagna un profumo esplosivo di frutti rossi associato a qualche nota di caramelle inglesi. Il palato è fruttato, esaltato da una punta di acidità e avvolto da una bella corposità. Una purezza brillante, un profilo goloso e un finale tonico!
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Occhio
Abito rosa pallido
Naso
Esplosivo sui frutti rossi associati ad alcune note di caramelle inglesi
Bocca
Fruttato esaltato da una punta di acidità con un retrogusto aromatico amilico, avvolto da una bella corposità.
Servire
A 10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con penne all'arrabbiata, gamberetti saltati in padella, hamburger di anatra, vitello alla corsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 1 stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Oltre a un hotel molto grazioso, questo intraprendente cugino di un altro Peretti della Rocca (antica famiglia aristocratica locale) ha valorizzato il suo patrimonio viticolo e, con i buoni consigli del cugino Canarelli, vinifica con precisione la sua cuvée di punta chiamata Jules.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La viticoltura corsa conta due Jean-Baptiste de Peretti, cugini germani, entrambi stabilitisi a Figari, all'estremità meridionale della Corsica, in località distanti pochi chilometri l'una dall'altra. Questa tenuta è la più recente. Creata nel 2017, con 40 ettari di terreno di cui circa 15 coltivati a vigneto, ha una doppia vocazione, viticola e turistica, con camere per gli ospiti.
PREZZO 1JOUR1VIN
19
.90
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