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Domaine De Peretti della Rocca - Figari Jules rosé 2023

Corsica

Rosato

Venduto singolarmente

Bere

sciacarello
elegante
gourmet

"Un grande alleato per tutte le vostre occasioni sociali!

Jules rosé è così elegante! Il suo luminoso colore rosa pallido è accompagnato da un naso esplosivo di frutti rossi uniti a note di dolci inglesi. Il palato è fruttato, con una punta di acidità e molto corpo. Brillante purezza, profilo gourmet e un finale rinvigorente!

Caratteristiche

Dominio

Domaine De Peretti della Rocca

Cuvée

Jules

Annata

2023

Designazione

Figari

Regione

Corsica

Varietà d'uva

80% Sciacarellu, 20% Elegante

I terroir

Terreni argillo-granitici

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito rosa pallido

Naso

Esplosivo sui frutti rossi abbinati ad alcune note di dolci inglesi

Bocca

Fruttato, con una punta di acidità e un ritorno aromatico sul versante amilico, rivestito da una bella grassezza.

Servire

AT 10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con penne all'arrabbiata, gamberi al wok, hamburger di anatra, vitello alla corsa...

Tenuta De Peretti della Rocca

Maggiori informazioni su Domaine De Peretti della Rocca

Figari

Maggiori informazioni su Figari

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Oltre a un hotel molto grazioso, questo intraprendente cugino di un altro Peretti della Rocca (un'antica famiglia aristocratica locale) ha recuperato il suo patrimonio viticolo e, con i buoni consigli del cugino Canarelli, sta producendo con precisione la sua cuvée di punta chiamata Jules.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

In Corsica esistono due tenute Jean-Baptiste de Peretti, entrambe cugine di primo grado, entrambe con sede a Figari, all'estremità meridionale della Corsica, in località distanti pochi chilometri l'una dall'altra. Questa tenuta è la più recente. Creata nel 2017, con 40 ettari di terreno, di cui quasi 15 vitati, ha una doppia vocazione, vitivinicola e turistica, con camere per gli ospiti.

Recensioni dei clienti

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