Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014

Name: Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Biancu Gentile 2014
Brand: Domaine d'E Croce Yves Leccia
Rating: 3.8 (13 reviews)

IGP Ile de Beauté|Vino bianco

Corsica

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (13 clienti)

16-18/20

RVF

"Lo stile è preciso e il vino non è eccessivo. Con questo vitigno, la ricerca dell'equilibrio è fondamentale. Un bianco complesso con un'enorme lunghezza". Annata Annata (RVF Spécial 2014 - giugno 2015)Una forma di piacere!

Caratteristiche

Dominio

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Cuvée

Biancu Gentile

Annata

2014

Designazione

IGP Ile de Beauté

Regione

Corsica

Varietà d'uva

100% Biancu Gentile

I terroir

terreno argilloso-calcareo su un basamento scistoso ai piedi della catena montuosa che si estende da Cap Corse

Viticoltura

in fase di conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pressatura dell'intero raccolto. Decantazione a freddo a 8°C per 24 ore. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 18°C per 15-20 giorni. Nessuna malo

Allevamento

6 mesi in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

un colore giallo pallido luminoso e brillante

Naso

molto espressivo con note di fiori bianchi e miele

Bocca

Fresco, goloso e minerale. Finale teso

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene con pesce alla griglia o in salsa leggera, o con un piatto di formaggi.

Domaine d'E Croce Yves Leccia

Maggiori informazioni su Domaine d'E Croce Yves Leccia

IGP Ile de Beauté

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Yves Leccia, enologo impegnato nel rilancio e nella promozione dei vini isolani, ha creato la propria azienda nel 2005, dopo aver gestito l'attività di famiglia con la sorella per circa quindici anni. Oggi, con la moglie Sandrine, gestisce un vigneto di 16 ettari su terreni argillo-calcarei e scistosi a Poggio-d'Oletta. Certificato biologico dal 2017, è una delle colonne portanti della denominazione Patrimonio, spesso sotto i riflettori anche per i suoi Moscati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2015) 16-18/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul vino :

Lo stile è preciso e il vino non è eccessivo. Con questo vitigno, la ricerca dell'equilibrio è fondamentale. Un bianco complesso e di grande lunghezza.

Informazioni sul dominio :

Yves Leccia e la sua compagna Sandrine gestiscono un vigneto principalmente nelle parcelle E Croce e Partinelone. Tutti i terreni sono arati e lavorati e vengono utilizzati fertilizzanti organici. L'azienda ha innovato molto negli ultimi anni con nuovi vini come O Bà, Biancu Marinu e L'Altru Biancu. I vini sono molto curati e rimangono buoni ambasciatori della viticoltura corsa, ma bisogna fare attenzione a non cancellare troppo la loro individualità: alcuni vini sono più formattati rispetto al passato, con una forte enfasi sulla tecnicità.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 13 recensioni

Nota e consiglio di M. REMY G. Pubblicato su 07/04/2020

2 bottiglie aperte, una delle quali purtroppo era tappata, motivo per cui ho messo 4 invece di 5 perché per il resto la bottiglia bevuta era un vino di altissima qualità, un vero bianco gastronomico che si sposava meravigliosamente con un fondo di baccalà.