Domaine d'E-Croce Yves Leccia - Cuvée YL C281 2012 (Muscat sec)
Corsica
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità , il 2011 è stato valutato: Robert Parker89/100, RVF 14/20
Compagno ideale di pesce affumicato, asparagi, formaggio di capra o semplicemente come aperitivo, questo bianco molto aromatico offre bellissimi aromi di uva fresca al naso e sviluppa la freschezza di un Moscato secco, morbido e fruttato al palato... Una vera delizia!
Caratteristiche
Dominio
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Cuvée
YL C281
Annata
2012
Designazione
IGP Ile de Beauté
Regione
Corsica
Varietà d'uva
100% Muscat petits grains
I terroir
Lieu-dit Partinelone, terreno argilloso-calcareo su roccia scistosa
Viticoltura
Tradizionale: lavorazione del terreno, modifiche organiche, assenza di erbicidi.
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura dell'intera vendemmia, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata a 18°C, circa 15-20 giorni, senza fermentazione malolattica.
Allevamento
6 mesi minimo in vasche d'acciaio inox
Degustazione e abbinamento
Occhio
luminoso, colore oro chiaro
Naso
molto aromatico, con deliziosi aromi di uva fresca
Bocca
sviluppa il sapore fruttato, secco e soave del moscato.
Servire
a 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2017
Abbinamento cibo-vino
Il accompagne un repas de l’apéritif au fromage, sur des poissons fumés, des asperges...<br/>
Domaine d'E Croce Yves Leccia
IGP Ile de Beauté
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia, enologo impegnato nel rilancio e nella promozione dei vini isolani, ha creato la propria azienda nel 2005, dopo aver gestito l'attività di famiglia con la sorella per circa quindici anni. Oggi, con la moglie Sandrine, gestisce un vigneto di 16 ettari su terreni argillo-calcarei e scistosi a Poggio-d'Oletta. Certificato biologico dal 2017, è una delle colonne portanti della denominazione Patrimonio, spesso sotto i riflettori anche per i suoi Moscati.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2022) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con un buon livello di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Yves Leccia e la sua compagna Sandrine gestiscono un vigneto principalmente nelle parcelle E Croce e Partinelone. Tutti i terreni sono arati e lavorati e vengono utilizzati fertilizzanti organici. L'azienda ha innovato molto negli ultimi anni con nuovi vini come O Bà, Biancu Marinu e L'Altru Biancu. I vini sono molto curati e rimangono buoni ambasciatori della viticoltura corsa, ma bisogna fare attenzione a non cancellare troppo la loro individualità: alcuni vini sono più formattati rispetto al passato, con una forte enfasi sulla tecnicità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD M. Pubblicato su 05/02/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN GASTON B. Pubblicato su 19/01/2016
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 17/10/2013
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 22/05/2013
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