\r\nCaratteristico della regione del Bierzo nella sua produzione, ottenuto da uve Mencia al 100% coltivate ad un'altitudine di 700 metri su un terroir di ardesia e sabbia, questo vino è complesso ed espressivo, con aromi di frutta matura accompagnati da un fine tocco minerale. Un vino dalla personalità decisa, tutto da scoprire!","Foto","Condividi","Caratteristiche","Dominio","Cuvée","Annata","Designazione","Regione","Varietà d'uva","I terroir","terreni composti da ardesia e sabbia (scisti decomposti), clima montano con influenze atlantiche","Viticoltura","Il terreno viene lavorato in modo tradizionale, puramente tradizionale, utilizzando due vacche (guinda e jardinera). I trattamenti fitosanitari sono ridotti grazie alle condizioni climatiche (altitudine, zone ventilate, terreno drenante, ecc.).","Raccolta","manuale in casse","Vinificazione","uve selezionate, diraspate e pigiate in modo soffice, fermentate in botti da 400 l.","Allevamento","10 mesi sui lieviti","Contenuto alcolico","13°%","Stampare il file","Degustazione e abbinamento","Occhio","Colore rosso ciliegia molto intenso","Naso","Naso complesso ed espressivo con aromi di frutta matura e una nota di mineralità","Bocca","Al palato si percepiscono bellissimi sapori, complessi, pieni, potenti e deliziosi. Una bella personalità","Servire","a 16-18°C","1 ora prima","Bevete da","2009","Bevete prima","2015","Produzione","6000 bottiglie","Abbinamento cibo-vino","A déguster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco... ","Bodega Mengoba","Ulteriori informazioni su","Recensioni dei clienti","Valutazione del cliente","3.5/5","su 2 recensioni","Voto 3/5","Nota e consiglio di M. FRANCIS T. Pubblicato su 23/08/2021 ","Vedi tutte le recensioni di questo cliente","Voto 4/5","Nota e consiglio di M. SCHOPFER C. Pubblicato su 03/04/2021 ","Pubblicare un avviso","Sfondo","Acquista i vini Mengoba al miglior prezzo in vendita privata!","20101 consulenza ai clienti","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite","Una selezione di esperti","I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)","Direttamente dalle tenute","Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della tenuta o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.","Vini al miglior prezzo","Potrete sempre beneficiare del miglior prezzo sui vini acquistati su 1jour1vin e se troverete il vostro vino più economico su un altro sito vi rimborseremo la differenza.","I prezzi migliori","Pagamento sicuro","Consegna accurata","Servizio clienti","Contatto","Consegna","Aiuto/FAQ","TERMINI E CONDIZIONI GENERALI","Informativa sulla privacy","Notizie sul vino","Opinione 1jour1vin","Scarica la domanda","Problemi di navigazione","Gestire i miei cookie","L'abuso di alcol è pericoloso per la salute e deve essere consumato con moderazione.","1jour1vin - 2025"]}
Note : Guide Peñín 94/100 Caractéristique du Bierzo dans son élaboration, issu à 100% du cépage Mencia cultivé à 700m d'altitude sur un terroir d'ardoise et de sables, cette cuvée se montre à la fois complexe et expressive, sur des arômes de fruits mûrs accompagnés d'une belle touche minérale. Un vin à la personnalité affirmée, à découvrir !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Mengoba
Cuvée
Mencía de Espanillo
Millésime
2007
Appellation
Bierzo
Région
Espagne
Cépages
100% Mencia
Terroirs
sols composés d'ardoises et de sables (schistes décomposés), climat montagneux avec des influences atlantiques
Viticulture
travaux du sols effectués de manière ancestrale et purement artisanale, à l’aide de deux vaches (guinda et jardinera), traitements phytosanitaires réduits grâce aux conditions climatiques (altitude, zones ventilées, terrains drainant…)
Vendanges
manuelles en cagettes
Vinification
raisin trié, éraflé et foulé délicatement, fermentation en fûts de 400l
Élevage
10 mois sur lies
Degré d'alcool
13°%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe rouge cerise très intense
Nez
Nez complexe et expressif aux arômes de fruits mûrs avec une belle touche minérale
Bouche
De belles saveurs en bouche qui se révèle complexe, pleine, puissante et savoureuse. Une belle Personnalité
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2015
Production
6000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une viande rouge, un couscous marocain, un osso bucco...<br/>