Bodegas San Alejandro - Las Rocas Garnacha Vinas Viejas 2007
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità, il 2006 è stato valutato: Robert Parker 91/100
Las Rocas Garnacha Vinas Viejas (Grenache di Vecchie Vigne) brilla per il brio e la tipicità delle vecchie viti di Grenache, alcune delle quali hanno più di cento anni, che gli conferiscono un bouquet complesso e minerale con note di frutta matura e spezie. Il vino acquista struttura e complessità grazie ai 12 mesi di permanenza in botti di rovere. Annata Il 2007 è assolutamenteda provare!
Caratteristiche
Dominio
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Garnacha Vinas Viejas
Annata
2007
Designazione
Calatayud
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
Clima continentale, terreni gessosi e ghiaioni calcarei
Viticoltura
vigneti di 60-100 anni, potatura a calice
Vinificazione
fermentazione in tini di acciaio inox per 20-25 giorni a 24°C
Allevamento
12 mesi in barrique (60% americana - 40% francese)
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola intenso e profondo
Naso
caratterizzato da aromi di frutti di bosco e da un bouquet speziato che unisce lavanda, mirtillo e kirsch...
Bocca
complesso, con molta sostanza e buona lunghezza
Servire
Decantare a 15-16°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2010
Bevete prima
2014
Abbinamento cibo-vino
Un vin à déguster idéalement sur des plats un peu épicés, des viandes marinées, des grillades sur le barbecue, des viandes en sauces (poivre par exemple...) <br/>
Bodegas San Alejandro
Calatayud
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.2/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. YANN R. Pubblicato su 27/02/2020
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Nota e consiglio di M. XAVIER H. Pubblicato su 03/01/2018
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Nota e consiglio di M. THIERRY B. Pubblicato su 29/06/2013
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Nota e consiglio di M. VINCENT P. Pubblicato su 23/05/2013
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Nota e consiglio di M. ALAIN L. Pubblicato su 14/05/2013
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME A. Pubblicato su 24/04/2013
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