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Las Rocas Blanco è uno dei gioielli della corona di Bodegas San Alejandro, ottenuto da uve maccabeo 100% spagnole, che trovano un terroir ideale per esprimersi sulle colline aragonesi della denominazione Calatayud. Con la sua notevole intensità aromatica e l'equilibrata forza alcolica e acidità, è un vino fresco e piacevole, pieno di sole , da bere ora, nel suo momento migliore.
Caratteristiche
Dominio
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Blanco
Annata
2008
Designazione
Calatayud
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Maccabeu
I terroir
Clima continentale, terreni gessosi e ghiaioni calcarei
Contenuto alcolico
13,5°%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo paglierino piuttosto chiaro con riflessi verdi
Naso
Fiori bianchi, note di frutta tropicale
Bocca
equilibrato, fresco e fruttato
Servire
a 10-12°C
Aperto
e servire!
Bevete da
2009
Bevete prima
2011
Abbinamento cibo-vino
A apprécier seul en apéritif, sur un tajine de poisson, des gambas flambées ou des fruits de mer... <br/>