Bodegas San Alejandro - Las Rocas Rosado 2008
Spagna
Rosato
Venduto singolarmente
Bere
Questo delizioso rosé proviene al 100% dal vitigno preferito della bodega, il Grenache Noir. Raccolto a piena maturazione, Las Rocas Rosado è fresco, fruttato e intenso, sia nel colore che al naso. Rivela note di fragola e lampone, tipiche del Grenache a queste latitudini. Un vino ben fatto e versatile che si abbina alla maggior parte dei piatti estivi... Una scommessa sicura!
Caratteristiche
Dominio
Bodegas San Alejandro
Cuvée
Las Rocas Rosado
Annata
2007
Designazione
Calatayud
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
Clima continentale, terreni gessosi e ghiaioni calcarei
Vinificazione
breve macerazione (10h), poi fermentazione in tini di acciaio inox per 20-30 giorni a 14-16ºC
Allevamento
30 giorni in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Vibrante colore rosa intenso con riflessi violacei
Naso
molto intenso, con sentori di frutti rossi (fragola, lampone)
Bocca
fresco e fruttato, con buona persistenza
Servire
a 10-12°C
Aperto
qualche minuto prima del servizio
Bevete da
2009
Bevete prima
2011
Abbinamento cibo-vino
Un vin pur plaisir à boire seul, ou accompagné d'un plat de charcuterie ibérique, de tapas, ou encore d'une somptueuse paëlla...<br/>
Bodegas San Alejandro
Calatayud
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. BENOIT C. Pubblicato su 18/01/2013
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