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Cariñena

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3.4/5Vedi le 119 recensioni
Cariñena
La Cariñena è una Denominazione di Origine (DO) prodotta nella provincia di Saragozza. È la denominazione più antica della Comunità autonoma di Aragona e una delle più antiche di Spagna. Si trova a 50 chilometri da Saragozza, a sud del fiume Ebro, nella comarca di Campo de Cariñena, delimitata a sud dalla catena montuosa della Sierra Virgen e a ovest dalla regione vinicola della DO Calatayud.

Il terroir di Cariñena è costituito da calcare rossastro su strati di roccia carbonatica di calcio e, in alcuni punti, di ardesia e argilla. Il clima è continentale, con forti escursioni termiche.

Il vitigno più diffuso è il Grenache Noir (55%), utilizzato per produrre vini rossi e rosati, seguito da Mazuelo e Tempranillo (15%). La Viura (20%) è utilizzata per i vini bianchi. La recente introduzione di vitigni stranieri ha ampliato notevolmente la gamma aromatica dei vini Cariñena. Questa diversità può essere apprezzata assaggiando i vini di Bodega Grandes Vinos y Viñedos, Bodegas Hermanos Torcal e Bodegas Ignacio Marín.
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Bodegas Familia Navascues - La Vadina 2022

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

92/100 James Suckling

-

91/100 Robert Parker

Spagna
grenache
gourmet
filetto di manzo
qualità prezzo

"Un succulento vino dal buon rapporto qualità-prezzo prodotto dal rinomato Jorge Navascues, con un 91 di Wine Advocate e un 92 di James Suckling".

Annate Annata "È leggibile e fruttato, con una nota floreale e una minore maturazione rispetto al precedente nonostante le condizioni naturali dell'annata (sembra un fresco!). È succoso, primario e fresco, con chiarezza ed equilibrio. Un affare. (Wine Advocate 2023)

Bodegas Grandes Vinos - Beso de Vino 2016

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (14 recensioni)

Dai terreni argillosi di Aguarón, in provincia di Saragozza, questo Cariñena 100% Tempranillo sviluppa intensi aromi di fragola, lampone e menta. Delizioso, fresco e di medio corpo, è perfetto servito leggermente fresco in una sera d'estate con carni fredde o alla griglia. Tappo a vite

Vinedos y Bodegas Pablo - Menguante Garnacha Seleccion 2012

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (34 recensioni)

90/100 Robert Parker

"Menguante Garnacha Seleccion 2012" proviene da vecchie viti piantate su terreni ricchi di gesso con una pendenza del 10%. Il vino viene affinato per 8 mesi in botti di rovere francese. Al naso è elegante, con aromi di bacche rosse, note di fumo e spezie, erbe aromatiche mediterranee (timo, rosmarino) e un tocco floreale che aggiunge eleganza e complessità. Al palato è di medio corpo e armonioso, con tannini rotondi molto piacevoli e un'acidità moderata. Ottimo rapporto qualità-prezzo ". (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)