Questo 100% Callet è caratterizzato da una grande profondità aromatica di foglie di tabacco essiccate, fiori e caffè. Il palato è corposo, con tannini morbidi e un lungo finale. Una delicatezza con finezza!
Caratteristiche
Dominio
Can Majoral
Cuvée
Callet
Annata
2017
Designazione
Pla i LLevant
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100 % Callet
I terroir
Terreni calcareo-argillosi
Viticoltura
Organico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione e macerazione in barrique per 2 settimane a 25°C
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese, senza stabilizzazione a freddo
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso ciliegia brillante
Naso
Aromi di frutta rossa e tostatura
Bocca
Bella struttura, arioso con un lungo finale
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Ideale con selvaggina, carni rosse, un bel piatto di formaggi, la sobrasada catalana e altri salumi spagnoli...
Can Majoral
Pla i LLevant
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5/5
su 8 recensioni
Nota e parere di Mme FRANCOISE K. Pubblicato il 23/10/2022
Buon naso, ma molto blando al palato. A 20 euro la bottiglia, speravo chiaramente in qualcosa di meglio.
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 05/04/2022
Da aprire 2 giorni prima. Un callet pungente, speziato al palato, con frutta leggermente candita e un finale lardoso. Superbo
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG S. Pubblicato su 25/08/2022
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Nota e consiglio di Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Pubblicato il 01/02/2022
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Nota e consiglio di M. FREDERIC E. Pubblicato su 10/01/2021
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 04/12/2020
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Nota e consiglio di M. SEPHANE T. Pubblicato su 25/10/2020
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Nota e consigli di Mme JANINE R. Pubblicato il 12/09/2020
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