Bodegas Aalto 2017
93-95/100
Robert Parker
Dopo 16 mesi in botte, Aalto rivela aromi fruttati intensi, con una trama legnosa che conferisce complessità e freschezza. Il finale è molto lungo e preannuncia un'ulteriore complessità con il tempo. Quantità limitate!
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Occhio
Colore rosso porpora intenso
Naso
Aromi intensi di frutta con note legnose e speziate
Bocca
Fresco, di buon volume con un finale di liquirizia, caffè e tabacco.
Servire
In caraffa a 15-16 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un carré di agnello e gratin dauphinois, una bistecca alla bordolese, un prosciutto di Jabugo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 93-95/100 (Annata ) (Vino straordinario)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
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