Isaac Fernandez - Finca La Mata 2015
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Colore viola scuro. Aromi di frutta blu affumicata e caramelle alla violetta, con note di incenso e liquirizia. I sapori di lampone nero e mirtillo si combinano armoniosamente con la ricchezza e la vivacità di questo vino, che acquista sfumature speziate. Il finale è rotondo, lungo e generosamente morbido, con tannini deliziosi e un ritorno di frutta blu matura." (Vinous 2017 - Antonio Galloni)
Caratteristiche
Dominio
Isaac Fernandez Seleccion
Cuvée
Finca La Mata
Annata
2015
Designazione
Ribera del Duero
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale
Vinificazione
Diraspatura e leggera pigiatura. Macerazione pre-fermentativa a freddo. Fermentazione con lieviti indigeni.
Allevamento
8 mesi in botte (225l)
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore viola intenso
Naso
aromi di frutta nera e di violetta con un accenno di liquirizia
Bocca
Ricco e vivace, con note di frutta nera e spezie. Finale rotondo e lungo con tannini fini.
Servire
a 16-18°c
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, selvaggina...
Selezione Isaac Fernandez
Ribera del Duero
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/09/2019
Frutto croccante e grande bevibilità. Molto piacevole
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Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 19/04/2018
Molto buono, potente. Da attendere.
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 01/05/2017
Un'esplosione di frutta eccezionale a questo prezzo
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE G. Pubblicato su 06/06/2022
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Nota e consiglio di M. DAVID G. Pubblicato su 06/09/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 09/07/2019
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Nota e consiglio di M. JEREMY D. Pubblicato su 20/11/2018
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE P. Pubblicato su 09/08/2018
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Nota e consiglio di M. MARC A. Pubblicato su 10/05/2018
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 13/11/2017
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