Bodegas Sobreno - Toro Finca Sobreno 2017
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
"Superba maturità di prugne, more e ribes nero, con un colore rosso brillante. Al palato è sontuoso e seducente, con tannini molto fini. Da bere subito. (James Suckling) Rapporto qualità-prezzo garantito!
Caratteristiche
Dominio
Bodegas Sobreno
Cuvée
Finca Sobreno
Annata
2017
Designazione
Toro
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Tinta de Toro
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo (10°C) per 4 giorni. 15 giorni di macerazione e fermentazione a temperatura costante (24-26°C).
Allevamento
4 mesi in botti di rovere americano di età inferiore a 4 anni
Contenuto alcolico
14,5%
Zuccheri residui
2,7 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso ciliegia intenso con riflessi viola
Naso
Maturo con note di prugne e uva. Note balsamiche con sentori di spezie e vaniglia.
Bocca
Fresco e ben strutturato, con una bella nota amara nel finale.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2020+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, agnello, formaggi stagionati...
Bodegas Sobreno
Toro
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
James Suckling
Voto 91/100
Informazioni sul vino :
Superba maturità di prugne, more e ribes nero, con un colore rosso brillante. Al palato è sontuoso e seducente, con tannini molto fini. Da bere subito.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 26/08/2019
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Nota e parere di Mme ANNE-MARIE W. Pubblicato il 03/06/2019
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Nota e consiglio di M. LOUIS C. Pubblicato su 17/04/2019
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Nota e consiglio di M. JEROME G. Pubblicato su 03/02/2019
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