Bodegas El Angosto - Valencia La Peña de España 14 meses 2022
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
90/100
James Suckling
"Un Suckling 90/100 per questa prelibatezza iberica a basso prezzo: un irresistibile vino da compagnia con frutti succosi e succulenti: la "Peña" significa "gruppo di amici" in spagnolo!
"Bacche speziate, cumino, caffè e vaniglia al naso. Di medio corpo, con bacche mature e succose e tannini decisi. Finale gustoso con grana fine e media lunghezza. Da bere subito. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Bodegas El Angosto
Cuvée
La Peña 14 meses barrica
Annata
2022
Designazione
Valencia
Regione
Spagna
Varietà d'uva
50% Syrah, 30% Garnacha Tinta, 20% Cabernet Franc
I terroir
Vigneti situati nella Finca Bonavista (Ontinyent) e nella Finca los Almendros (Caudete), a 557 m di altitudine, terreni poveri in collina, sassosi e calcarei, viti di 40 anni.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa per 5 giorni (5°C), seguita da fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox (tra 24 e 26°C) con lieviti indigeni, fermentazione malolattica in botti di rovere francese e, infine, macerazione post-fermentativa per 10 giorni.
Metodo di sviluppo
Colla a base vegetale, adatta ai vegani
Allevamento
Per 14 mesi in botti di rovere francese (225 e 500 litri), poi in tonneaux di rovere francese (7.000 litri), affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi.
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore granato intenso e brillante, con riflessi leggermente ametista sul disco
Naso
Lussuoso e intenso, con note di frutta rossa matura, fragola selvatica, lampone, con accenni di ribes nero, perfettamente amalgamate con eleganti aromi di spezie e tostatura.
Bocca
Vellutato, corposo e ben strutturato, frutta ricca e succosa e piacevole acidità circondano armoniosamente sottili sapori tostati e pepati, tannini morbidi e avvolgenti, finale lungo e setoso.
Servire
AT 15-16°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un piatto di tapas iberiche, un Mont d'or al forno con timo e funghi porcini freschi, un barbecue...
Bodegas El Angosto
Valencia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Dominio annotato Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
Informazioni sul vino :
Naso di bacche speziate, cumino, caffè e vaniglia. Di medio corpo, con bacche mature e succose e tannini decisi. Finale gustoso con grana fine e media lunghezza. Da bere subito.
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