Bodegas El Angosto - Angosto Tinto 2012
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Penin
Con il suo forte stile mediterraneo, questo Valencia sprigiona aromi speziati di sandalo, tartufo e violetta. L'espressione di ciascuna delle varietà di uva utilizzate si ritrova in questa cuvée con le sue sfumature calde. Il legno è di supporto e non mette in ombra la consistenza setosa e fondente dei tannini. Un vino pieno di sole!
Caratteristiche
Dominio
Bodegas El Angosto
Cuvée
Angosto
Annata
2012
Designazione
Valencia
Regione
Spagna
Varietà d'uva
Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Franc
I terroir
principalmente sui versanti collinari, con una struttura sabbiosa e grandi quantità di calcare
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Fermentazione alcolica per 2 settimane in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica in botti di rovere
Allevamento
12 mesi in botti di rovere francese monovitigno, di cui 10 mesi sui lieviti.
Contenuto alcolico
14 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore ciliegia scuro con riflessi viola
Naso
intenso e sorprendente, con fini note tostate
Bocca
Corposo, con tannini morbidi. Aromi di tartufo, mandorle, violette e legno di sandalo.
Servire
a 15-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, formaggi...
Bodegas El Angosto
Valencia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Voto 91/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 11 recensioni
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