91/100
Robert Parker
"Ha un naso serio e piuttosto classico, con rovere integrato e frutti di bosco. Al palato mostra grande equilibrio, tannini fini e bella freschezza, facile da bere nel complesso, ma capace di accompagnare un piatto. Piuttosto impressionante e con un ottimo rapporto qualità-prezzo ". (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Rafael Cambra
Cuvée
Dos
Annata
2014
Designazione
Valencia
Regione
Spagna
Varietà d'uva
1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Monastrel
I terroir
terreno sabbioso a 700 m di altitudine
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata (26°C) per 2 settimane. Fermentazione malolattica in barrique
Allevamento
8 mesi in botti di rovere francese
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi di bacche ben integrati e sottili.
Bocca
Bellissimo equilibrio e freschezza. Tannini fini.
Servire
a 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene a carni rosse marinate, arrostite o grigliate, selvaggina...
Rafael Cambra
Valencia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2016) 91/100 (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 13 recensioni
Nota e consiglio di M. YAN B. Pubblicato su 02/06/2017
Mwah. Un vino spagnolo senza molte sfumature. Nessun difetto ma nemmeno nessuna sorpresa. Discreto rapporto qualità/prezzo.
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Nota e consiglio di M. JACKY T. Pubblicato su 19/07/2020
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS S. Pubblicato su 02/11/2019
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Nota e consiglio di M. DAMIEN A. Pubblicato su 11/02/2019
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Nota e consiglio di M. JACQUES L. Pubblicato su 18/06/2018
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME D. Pubblicato su 19/05/2018
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Nota e consiglio di M. DAVID M. Pubblicato su 21/04/2018
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Nota e consiglio di M. ROMEO A. Pubblicato su 13/04/2018
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Nota e consiglio di M. LOIC B. Pubblicato su 20/10/2017
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Nota e consiglio di M. THOMAS T. Pubblicato su 02/10/2017
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