Rafael Cambra - Valencia Soplo 2020
Spagna
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
-
91/100
Penin
"Una vera bomba di frutta!
"Il Soplo 2020 è una Garnacha giovane con un 10% circa di Monastrell e Forcalla e un'alcolicità moderata (13,7%). È stato fermentato con il 20% di grappoli interi in acciaio con una vinificazione delicata e maturato in tini di rovere per 12 mesi. Ha un colore rubino brillante e un naso fragrante ed espressivo, giovane, che mescola frutta e fiori, elegante e con un palato fresco con tannini molto fini, grande struttura e sapori molto concentrati e puliti. Superbo. Eccellente anche il valore. (Wine Advocate 2022)
Caratteristiche
Dominio
Rafael Cambra
Cuvée
Soplo
Annata
2020
Designazione
Valencia
Regione
Spagna
Varietà d'uva
100% Grenache
I terroir
Terreni sabbiosi a 700 m di altitudine
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Macerazione carbonica (si ottiene un carattere perlescente, tipico di questo tipo di processo)
Allevamento
14 mesi in tonalità
Contenuto alcolico
13.7%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso intenso
Naso
Frutti rossi e neri con una nota di legno
Bocca
Fresco, tannini molto fini, tessitura fine, aromi molto concentrati e puliti
Servire
AT 16-18°C
Aperto
E aerare bene il vino nel bicchiere per ridurre la perlatura che può sorprendere...!
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a carni rosse, grigliate, selvaggina...
Rafael Cambra
Valencia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il Soplo 2020 è una Garnacha giovane con un 10% circa di Monastrell e Forcalla e un'alcolicità moderata (13,7%). È stato fermentato con il 20% di grappoli interi in acciaio con una vinificazione delicata e maturato in tini di rovere per 12 mesi. Ha un colore rubino brillante e un naso fragrante ed espressivo, giovane, che mescola frutta e fiori, elegante e con un palato fresco con tannini molto fini, grande struttura e sapori molto concentrati e puliti. Superbo. Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo.
Guide Penin
Voto vino (guida 2022 ) 91/100
Informazioni sul vino :
Colore: ciliegia. Profumo: erbe balsamiche, spezie dolci, gariga. Palato: speziato, balsamico, buona acidità.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 23 recensioni
Nota e consiglio di M. JACKY F. Pubblicato su 03/06/2023
3 acquistati, 3 buttati via (l'ultimo oggi), imbevibili, grande delusione
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Nota e consiglio di M. RENE CLAUDE T. Pubblicato su 29/12/2022
Bottiglie con problemi di tappatura all'apertura
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/06/2022
Una piacevole scoperta. Al palato combina potenza e volume con tannini morbidi, densi e ben rivestiti. Questo Grenache al 100% mette in evidenza una bella concentrazione di frutta, accompagnata da note di spezie e da qualche accenno di tabacco e vaniglia, frutto di un lungo e mirato invecchiamento. La freschezza è la migliore che si possa desiderare, fino al finale leggermente acido. Bonus: un prezzo interessante. Da bere leggermente fresco a 15°C con un abbondante piatto di riso spagnolo con ragno di maiale marinato e chorizo cotto alla plancha.
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Nota e consiglio di M. JEAN CHRISTOPHE G. Pubblicato su 15/10/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN CHARLES D. Pubblicato su 29/08/2024
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Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 28/06/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL A. Pubblicato su 03/06/2024
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Nota e consiglio di M. MARTINES R. Pubblicato su 20/01/2024
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Nota e consiglio di M. JED D. Pubblicato su 17/12/2023
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Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 28/10/2023
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