Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2016
Italie
Rouge
Venduto singolarmente
Boire ou Garder
97/100
Robert Parker
-
97/100
James Suckling
« Le Barbaresco Sorì Tildìn 2016 est ouvert, plus concentré et structuré. On retrouve de jolies notes florales de cynorhodon ou de rose sauvage dans ce vin généreux et large. Nous parlons ici de fruits plus petits tels que des prunes, du cassis, de la mûre et beaucoup de puissance. Tout est arrivé à parfaite maturité dans ce millésime 2016, représentant cette rare fusion de quantité et de qualité. » (Wine Advocate 2019)
Caratteristiche
Dominio
Gaja
Cuvée
Sori Tildin
Annata
2016
Designazione
Barbaresco
Regione
Italie
Varietà d'uva
100 % Nebbiolo
I terroir
Sols argilo-calcaire
Viticoltura
Traditionnelle et soignée
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentation et macération pendant environ 3 semaines
Allevamento
24 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Degustazione e abbinamento
Naso
Complexe et minéral
Bocca
Riche, voluptueuse et dense
Servire
À 15-17°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
À découvrir sur une belle grillade, du gibier à poil, une croûte aux morilles...
Gaja
Barbaresco
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Voici une interprétation merveilleusement épicée et opulente du Nebbiolo, encore un Barbaresco très complet et riche de Gaja. Le Barbaresco Sorì Tildìn 2016 est ouvert, plus concentré et structuré. On retrouve de jolies notes florales de cynorhodon ou de rose sauvage dans ce vin généreux et large. Nous parlons ici de fruits plus petits tels que des prunes, du cassis, de la mûre et beaucoup de puissance. Tout est arrivé à parfaite maturité dans ce millésime 2016, représentant cette rare fusion de quantité et de qualité. C'est ce que vous obtenez des sols denses d'un vignoble chaud et orienté au sud de Sorì Tildìn et d'autres similaires où la terre peut garder l'humidité. La saison de croissance 2016 a également été marquée par des changements brusques de météo et les précipitations sont tombées aux bons moments.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous A. Galloni
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James Suckling
Vin noté (guide 2019) 97/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Informazioni sul vino :
Arômes extrêmement parfumés de fleurs séchées, de fraises séchées et de pierre ponce, ainsi que de goudron, se prolongeant jusqu'à un corps corsé, avec des tanins moelleux et polis et une longue finale juteuse. Tanins assez larges. Texture poussiéreuse. À boire à partir de 2021.
Jeb Dunnuck
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Recensioni dei clienti


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