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Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2016

Italia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

97/100

Robert Parker

-

97/100

James Suckling

"Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 è aperto, più concentrato e strutturato. Ci sono belle note floreali di rosa canina o rosa selvatica in questo vino generoso e ampio. Qui stiamo parlando di frutti più piccoli come prugne, ribes nero, more e molta potenza. Annata Tutto è perfettamente maturo in questo 2016, che rappresenta quella rara fusione tra quantità e qualità." (Wine Advocate 2019)

Caratteristiche

Dominio

Gaja

Cuvée

Sori Tildin

Annata

2016

Designazione

Barbaresco

Regione

Italia

Varietà d'uva

100 % Nebbiolo

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione e macerazione per circa 3 settimane

Allevamento

24 mesi in botte

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Naso

Complesso e minerale

Bocca

Ricco, voluttuoso e denso

Servire

AT 15-17°C

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ottimo con carni alla griglia, selvaggina, spugnole in crosta...

Gaja

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Barbaresco

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Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2019) 97/100 (vino straordinario)

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Si tratta di un'interpretazione meravigliosamente speziata e opulenta del Nebbiolo, un altro Barbaresco molto completo e ricco di Gaja. Il Barbaresco Sorì Tildìn 2016 è aperto, più concentrato e strutturato. Ci sono belle note floreali di rosa canina e rosa selvatica in questo vino generoso e ampio. Qui si parla di frutti più piccoli come prugne, ribes nero, more e tanta potenza. Annata Tutto è perfettamente maturo in questo 2016, che rappresenta quella rara fusione di quantità e qualità. Questo è ciò che si ottiene dai terreni densi di un vigneto caldo ed esposto a sud a Sorì Tildìn e simili, dove il terreno può trattenere l'umidità. La stagione di crescita 2016 è stata anche caratterizzata da improvvisi cambiamenti climatici, con piogge che sono cadute nei momenti giusti.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2019) 97/100

Dominio nominale (guida 2021) Consigliato

Informazioni sul vino :

Aromi estremamente fragranti di fiori secchi, fragole essiccate e pomice, oltre che di catrame, si susseguono in un corpo pieno, con tannini morbidi e levigati e un finale lungo e succoso. Tannini abbastanza ampi. Struttura polverosa. Da bere a partire dal 2021.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

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