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Domaine Giovanni Manzone - Barolo Castelletto 2014

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92/100

James Suckling

« J'adore la richesse et la vitalité du fruit au nez, qui va des myrtilles et cassis à l'essence de cerise. Une touche d'épices à pâtisserie aussi. Le fruit ne déçoit pas en bouche, il se marie bien avec une acidité fraîche et une pointe de tanins savoureux. À boire à partir de 2020. » (James Suckling 2018)

Características

Dominio

Domaine Giovanni Manzone

Cuvée

Castelletto

Cosecha

2014

Denominación

Barolo

Región

Italie

Cepas

Nebbiolo

Tierra

Sols calcaires

Viticultura

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinificación

Macération pelliculaire pendant 30 à 40 jours à 28-31°C

Cría

En foudres de 500/700 litres pendant 30 mois

Degré d'alcool

13.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rubis avec des notes de grenat d'intensité moyenne

Nariz

Élégant et intense, aux notes de framboise, de fruits sauvages et de tabac

Boca

Accueillante, très agréable, sapide et dotée d'un bel équilibre tannique

Servir

À 16-18°C

Beber antes

2035

Abbinamento cibo-vino

Maridaje

À déguster accompagné de gibiers, volailles et fromages affinés

Domaine Giovanni Manzone

Más información Domaine Giovanni Manzone

Barolo

Más información Barolo

Opinión de los expertos

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre la dominio :

Manzone Giovanni continue de produire certains des Barolo les plus uniques de la région.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Sobre la dominio :

Manzone Giovanni est un petit producteur qui fait de la magie avec le Nebbiolo

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2018) 92/100

Sobre la vino :

J'adore la richesse et la vitalité du fruit au nez, qui va des myrtilles et cassis à l'essence de cerise. Une touche d'épices à pâtisserie aussi. Le fruit ne déçoit pas en bouche, il se marie bien avec une acidité fraîche et une pointe de tanins savoureux. À boire à partir de 2020.

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