Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (7 reviews)

di Cagliari|Vino bianco|Bio

Italia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7/5 (7 clienti)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italia

nuragus

fruttato

agrumi

aromatico

ostriche e frutti di mare

bio&bonio

"Scopri il 100% di Nuragus certificato biologico!

"Un bianco fruttato e fragrante con aromi di fiori di limone, guava, mela verde e melone di melata al naso. Di medio corpo, con un'acidità vivace e un finale agrumato. Da bere subito. (James Suckling 2022)

Caratteristiche

Dominio

Antonella Corda

Cuvée

Nuragus di Cagliari

Annata

2021

Designazione

di Cagliari

Regione

Italia

Varietà d'uva

100% Nuragus

I terroir

A 200 m di altitudine, rivolto a sud-est

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Le uve vengono raffreddate prima di essere lavorate, tutte le operazioni vengono effettuate in assenza di ossigeno grazie all'uso di ghiaccio secco per preservare i profumi delle uve e ridurre l'uso di SO2, diraspatura seguita da una pressatura molto delicata in una pressa sottovuoto, mosto fermentato a temperatura controllata per circa 15 giorni.

Allevamento

Minimo 6 mesi sulle fecce fini in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

12,5%

Bio

Sì

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato brillante di media intensità

Naso

Questo Nuragus esprime le due anime della Sardegna: la terra e il mare, i frutti autunnali (pera, mela), accompagnati da una nota di sale marino.

Bocca

Un vino fresco ed equilibrato, dal sapore caratteristico.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Abbinamento cibo-vino

Da provare con frutti di mare (soprattutto ostriche), pollo con chorizo, faraona...

Antonella Corda

Maggiori informazioni su Antonella Corda

di Cagliari

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Opinione degli esperti

Decanter

Area valutata Consigliata

Vinous A. Galloni

Voto vino (guida 2023) 89/100

Informazioni sul vino :

L'erbaceo Nuragus di Cagliari 2021 si apre con tracce di salvia, prima di lasciare il posto a note speziate di pompelmo e floreali. La mineralità emerge fin dall'inizio, rafforzata da un'acidità vivace e da frutti di bosco. Il finale è sapido e rinfrescante, con un tocco salato persistente. 2023-2026

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 90/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Un bianco fruttato e fragrante con aromi di fiori di limone, guava, mela verde e melone di melone al naso. Di medio corpo, con un'acidità vivace e un finale agrumato. Da bere subito.

Falstaff

Valutazione del vino (guida 2023) 90/100

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7/5

su 7 recensioni