Tenuta delle Terre Nere - Santo Spirito 2013
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92-94/100
Robert Parker
-
17/20
Jancis Robinson
"Santo Spirito 2013 è un'espressione abbondante e arricchita delle pendici vulcaniche dell'Etna. Santo Spirito si trova a Passopisciaro, nel cuore delle migliori zone di produzione dell'Etna. Questo vino sublime ha un colore granato scuro, con riflessi violacei e rubino. Annata Note croccanti di frutti di bosco, mirtillo rosso, rosa rossa e pietra nera caratterizzano la struttura al palato. Il 2013 è stato un anno difficile, con una maturazione delle uve lenta e disomogenea per molti produttori. Marco De Grazia ha naturalmente controllato la data della vendemmia per assicurarsi che il suo frutto fosse raccolto a maturazione ottimale." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Tenuta delle Terre Nere
Cuvée
Santo Spirito
Annata
2013
Designazione
Etna
Regione
Italia
Varietà d'uva
98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
I terroir
Suoli profondi, morbidi e scuri, ricchi di cenere vulcanica. Versante nord dell'Etna, a 700-750 m di altitudine
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
fermentazione in tini a temperatura controllata a 28-30°C
Allevamento
16-18 mesi in barrique francesi, poi 1 mese in vasche di acciaio
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino intenso
Naso
intenso, complesso, molto femminile, riccamente floreale
Bocca
Corposo e setoso. Retrogusto cremoso.
Servire
a 18-20°C
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Produzione
9.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
da gustare con uno stufato di manzo, una zuppa cremosa, una selezione di formaggi stagionati, ...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2015) 92-94/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Santo Spirito 2013 è un'espressione abbondante e arricchita delle pendici vulcaniche dell'Etna. Santo Spirito si trova a Passopisciaro, nel cuore delle migliori zone di produzione dell'Etna. Questo vino sublime ha un colore granato scuro, con riflessi violacei e rubino. Annata Note croccanti di frutti di bosco, mirtillo rosso, rosa rossa e pietra nera caratterizzano la struttura al palato. Il 2013 è stato un anno difficile, con una maturazione delle uve lenta e disomogenea per molti produttori. Marco De Grazia ha naturalmente controllato la data della vendemmia per garantire che i suoi frutti fossero raccolti a maturazione ottimale.
Jancis Robinson
Valutazione del vino (guida 2015 ) 17/20
Informazioni sul vino :
Rubino pallido con corona arancione. Un naso attraente con note di ciliegia, esotiche e speziate. Un fruttato rosso vivace con una struttura solida. Profondità e lunghezza meravigliose.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PAUL B. Pubblicato su 28/01/2023
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 29/06/2017
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Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 17/09/2016
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