Tenuta delle Terre Nere - Feudo di Mezzo 2013
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Rosso brillante. Al naso, note di terra e liquirizia. Segue un palato più fruttato e corposo, con sentori di frutta rossa matura ed erbe botaniche che si protraggono fino a un finale lungo, vivace e carnoso. I tannini setosi aggiungono struttura a questi ricchi sapori di frutta rossa. Questa è sempre la prima annata ad essere vendemmiata, circa due settimane prima della Guardiola, che si trova 350 metri più in alto." (Vinous 2015)
Caratteristiche
Dominio
Tenuta delle Terre Nere
Cuvée
Feudo di Mezzo
Annata
2013
Designazione
Etna
Regione
Italia
Varietà d'uva
98% Nerello mascalese, 2% Nerello cappuccio
I terroir
suoli vulcanici superficiali, dominati da ceneri vulcaniche. La parete nord dell'Etna a 650 m di altitudine
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
fermentazione in tini a temperatura controllata a 28-30°C
Allevamento
16-18 mesi in botti di rovere francese, poi 1 mese in vaschette
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino chiaro
Naso
Elegante e complesso. Note di ciliegia e frutta rossa
Bocca
Armonioso con buona acidità e persistenza. Tannini setosi.
Servire
a 18-20°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2022
Produzione
6.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Servire con lasagne, brasati di carne rossa, selvaggina...
Tenuta delle Terre Nere
Etna
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN B. Pubblicato su 06/12/2016
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Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 17/09/2016
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Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 06/06/2016
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