Punteggio: Robert Parker 95/100
"Il Langhe 2009 di Elio Altare esplode letteralmente dal bicchiere con aromi di fiori freschi tagliati, frutti rossi e menta. Questo vino energico e impeccabile ha un'incredibile classe ed eleganza. È un vino magnifico, pieno di energia e una dimostrazione del talento di Elio Altare". (Wine Advocate - Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Elio Altare
Cuvée
Arborina Langhe
Annata
2009
Designazione
Langhe
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Nebbiolo
I terroir
su La Morra (il più prestigioso)
Viticoltura
coltivazione sostenibile senza prodotti chimici
Vinificazione
in tini di acciaio inox a rotazione orizzontale, con macerazione pellicolare di 3-4 giorni, a temperatura controllata.
Allevamento
18 mesi in botti nuove di rovere francese
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino con riflessi granata
Naso
intensamente balsamico, con aromi di piccoli frutti
Bocca
Fresco con aromi di bacche rosse e lamponi. Un vino ben equilibrato e di grande lunghezza.
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2013
Bevete prima
2029
Produzione
2000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur de l'agneau, des volailles rôties, une blanquette de veau... <br/>
Tenuta Elio Altare
Langhe
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD G. Pubblicato su 19/08/2014
Troppo tannico nell'ottobre 2013. Eppure sembra avere molte virtù. Aspetterò la seconda bottiglia fino al 2018.
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Nota e consiglio di M. LUDOVICUS D. Pubblicato su 22/05/2020
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Nota e consiglio di M. ROGER B. Pubblicato su 06/02/2017
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