Pieropan - Soave Classico La Rocca 2022
Italia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
98/100
Wine Enthusiast
-
96/100
James Suckling
Annata "Un Soave di sublime freschezza, e che riflette una meravigliosa espressione di secondo James Suckling!".
"Il vino si apre con aromi di mele mature, gelsomino fragrante, mandorle tostate e delicato miele d'acacia, con una profonda mineralità che emerge man mano che il vino si apre. Il palato, strutturato e stratificato, è un'opera d'arte, con albicocche, pere cotte e note di cannella e noce moscata che conducono a un sorprendente finale minerale." (Wine Enthusiast 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pieropan
Cuvée
La Rocca
Annata
2022
Designazione
Soave Classico
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Garganega
I terroir
Vigneto situato sulla collina di Monte Rocchetta, a 200-300 metri sul livello del mare, microclima particolare, terreni gessosi e argillo-calcarei, viti di età compresa tra 10 e 50 anni, esposizione a sud-ovest.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
In tini di legno da 2500 l, dopo una breve macerazione delle bucce.
Allevamento
Circa 12 mesi sui lieviti in botti di rovere francese e di Slavonia (100% utilizzato)
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo brillante con riflessi dorati
Naso
Intenso e complesso, con profumi di nettarina, mango, pistacchi tostati e fiori bianchi, e una grande delicatezza.
Bocca
Vellutato e saporito, magnifico equilibrio, ben strutturato tra acidità e sapore, pesca, miele d'acacia, pasta di mandorle e albicocca, finale lungo e fragrante.
Servire
AT 12-14°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2040
Guardia
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con risotto ai porcini, merluzzo con chorizo, capesante gratinate...
Tenuta Pieropan
Soave
Opinione degli esperti
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2024 ) 98/100
Informazioni sul vino :
Il vino si apre con aromi di mele mature, gelsomino profumato, mandorle tostate e delicato miele d'acacia, con una profonda mineralità che emerge man mano che il vino si apre. Il palato, strutturato e stratificato, è un'opera d'arte, con albicocche, pere cotte e note di cannella e noce moscata che conducono a un sorprendente finale minerale.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 96/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
È l'unica cuvée della tenuta ad essere stata invecchiata in botti di rovere. Maturato in botti francesi e di Slavonia usate al 100%. Superbi aromi di pistacchi, pesche e mango essiccato. Ampio ed espansivo, si trasforma in un vortice di tensione grazie a una freschezza che sublima ogni senso di evidente potenza. Annata Una splendida espressione di uno scaldino che si adatta perfettamente a questo affascinante vigneto. Da bere o da conservare.
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