Domaine Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2012
Italia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Dal colore rubino brillante, questo Valpolicella Superiore Ruberpan rivela al naso note fruttate che ricordano la ciliegia e la fragola. Il palato è complesso e fruttato, con un piacevole carattere speziato. Questo vino rosso ha anche un grande potenziale di invecchiamento... Da provare!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Pieropan
Cuvée
Ruberpan
Annata
2012
Denominazione
Valpolicella Superiore
Regione
Italia
Varietà d'uva
Corvina, Rondinella, Corvinone, Rondinella, Croatina
I terroir
terrazze di ciottoli bianchi, gesso e terreni argillosi
Viticoltura
agricoltura biologica certificata
Raccolta
manuale
Vinificazione
in vasca per 12 giorni a una temperatura di 23-24°C.
Affinamento
Da 18 a 24 mesi in botti da 500 e 2500 litri
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
2-3 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
bellissimo colore rubino brillante
Naso
con note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragola e il
Bocca
complesso, fruttato, con un bel carattere speziato, un vino con un buon potenziale di invecchiamento
Servire
a 14-15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni alla griglia, pollame, salse di pomodoro, formaggi stagionati...
Domaine Pieropan
Valpolicella
Opinione degli esperti
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Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2 / 5
su 4 recensione
Voto e recensione di Mme FRANCOISE K. Pubblicato il 02/06/2018
Un bel vino con aromi di piccoli frutti rossi. Un po' perlaceo, però.
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Voto e recensione di M. SEBASTIEN G. Pubblicato il 12/01/2016
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Voto e recensione di Mme MARIE REINE A. Pubblicato il 11/11/2015
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Voto e recensione di M. STEPHAN D. Pubblicato il 18/01/2015
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