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Domaine de Montbourgeau - Crémant du Jura Brut Zero

Giura

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5
3.3/5 (3 clienti)
accessibile
quota

"Scoperta!

Bollicine di piacere e condivisione, questo Crémant offre note di fiori bianchi, frutta gialla (albicocca, pesca) e spezie di pasticceria. Fresco, fruttato e diretto al palato, è molto accessibile. Da scoprire!

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Brut Zero

Designazione

Crémant du Jura

Regione

Giura

Varietà d'uva

100 % Chardonnay

I terroir

Terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione malolattica seguita da 4 mesi in frigorifero

Allevamento

Sui listelli per 12-18 mesi

Contenuto alcolico

12.23%

Degustazione e abbinamento

Naso

Fruttato e minerale, con aromi di pasticceria fine

Bocca

Fresco e fruttato

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Per accompagnare un aperitivo o un dessert fruttato

Domaine de Montbourgeau

Maggiori informazioni su Domaine de Montbourgeau

Crémant du Jura

Maggiori informazioni su Crémant du Jura

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Nicole Deriaux ha un debole per lo Chardonnay, preferibilmente una varietà tipica, che rappresenta quasi il 70% del suo vigneto (10 ettari in totale nella denominazione Étoile, compresi 2 ettari di Savagnin). La sua famiglia gestisce la tenuta dal 1920 ed è al timone da oltre 25 anni, coadiuvata ora dai figli César e Baptiste.Annata Tutti i suoi vini riflettono il Giura nel modo più bello e delicato, con espressioni saline, sottili riprese del velo e presto un interessante Chardonnay appassito (2017). Il 2019 dovrebbe segnare la svolta nella conversione del vino alla produzione biologica. Montbourgeau brilla sulla cima dell'Étoile.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Nel 1920, Victor Gros, nonno di Nicole Deriaux, si stabilisce a Montbourgeau. Suo padre, Jean Gros, consolidò la reputazione della tenuta. Accanto agli 11 ettari di vigneti si trova un ambiente bucolico, delimitato da un viale di tigli che conduce alle cantine che circondano la casa di famiglia. Una tenuta di riferimento nella denominazione L'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione delle tenute (guida 2020) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Ancora troppo poco conosciuta, la denominazione Étoile può dare origine a espressioni di grande finezza, a patto che il produttore dimostri tatto e sensibilità. Nicole Deriaux, coadiuvata dal figlio César, possiede senza dubbio queste qualità. Apprezziamo in particolare lo stile della tenuta, senza fronzoli o espedienti, che offre vini schietti e intensi, in linea con la migliore tradizione del Giura. Le cuvée della tenuta sono superbamente espressive; la Cuvée Spéciale, uno Chardonnay maturato a lungo sotto velo, e il Vin Jaune sono i più costantemente eccellenti. La nuova Cuvée Montangis sembra essere dello stesso calibro. Questo lavoro attento e discreto merita maggiori riconoscimenti e la piena attenzione degli appassionati del Giura. La prima stella è saldamente in pugno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 11/05/2021

Frutta gialla matura. Attacco diretto, non troppo dolce, non sovrasta il palato. Ottimo come aperitivo. Ci sono Crémants de Bourgogne più caratteristici in questa categoria.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE L. Pubblicato su 31/01/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GOTTARDELLI P. Pubblicato su 02/11/2020

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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