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Domaine de Montbourgeau - En Banode 2018

Giura

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

1*Étoile

Hachette

intensità
originalità
inverno

Questa particolare cuvée proviene da una parcella coltivata a Chardonnay e Savagnin. In Banode, esprime aromi di noce e curry con un palato intenso, grasso e teso. L'invecchiamento in botti non affinate ha permesso alle varietà di uve di svilupparsi armoniosamente, dando vita a una cuvée originale ed eccezionale.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

En Banode

Annata

2018

Denominazione

Étoile

Regione

Giura

Varietà d'uva

Chardonnay et Savagnin complantés

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

In vasche di acciaio inox

Affinamento

In tini da 25 hl per 1 anno, poi in botti da 500 litri, riempite ma non rabboccate.

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito giallo

Naso

Con note agrumate e un pizzico di rancio

Bocca

Minerali e sale

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al tortino di formaggio Comté, alle gougères, alla quenelle di luccio, al filetto di sogliola...

Domaine de Montbourgeau

Ulteriori informazioni su Domaine de Montbourgeau

Stella

Ulteriori informazioni su Étoile

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nicole Deriaux ha un debole per lo Chardonnay, preferibilmente una varietà tipica, che rappresenta quasi il 70% del suo vigneto (10 ettari in totale nella denominazione Étoile, compresi 2 ettari di Savagnin). La sua famiglia gestisce la tenuta dal 1920 ed è al timone da oltre 25 anni, coadiuvata ora dai figli César e Baptiste.Annata Tutti i suoi vini esprimono il Giura nel modo più bello e delicato, con espressioni saline, sottili riprese del velo e presto un interessante Chardonnay appassito (2017). Il 2019 dovrebbe segnare la svolta nella conversione del vino alla produzione biologica. Montbourgeau brilla sulla cima dell'Étoile.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2022) 1*Stella (Vino di grande successo)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

Jean Gros ha piantato questa parcella con Chardonnay e Savagnin nel 1970. Le due varietà sono state raccolte e vinificate insieme in vasche di acciaio inox. Sono state poi affinate in botti da 500 litri per 2 anni. Il naso caratteristico del vino ricorda il vino giallo. Il palato è ricco e corposo, con un buon equilibrio. Buona anche la lunghezza. Un condensato di Jura per un pasto invernale.

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel 1920, Victor Gros, nonno di Nicole Deriaux, si stabilisce a Montbourgeau. Casa Vinicola Suo padre, Jean Gros, consolidò la reputazione dell'azienda. Accanto agli 11 ettari di vigneti si trova un ambiente bucolico, delimitato da un viale di tigli che conduce alle cantine che circondano la casa di famiglia. Casa Vinicola Un punto di riferimento per la denominazione L'étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Ancora troppo poco conosciuta, la denominazione Étoile può dare origine a espressioni di grande finezza, a patto che il produttore dimostri tatto e sensibilità. Nicole Deriaux, coadiuvata dal figlio César, possiede senza dubbio queste qualità. Casa Vinicola Apprezziamo in particolare lo stile dell'azienda, senza fronzoli o espedienti, che offre vini schietti e intensi, in linea con la migliore tradizione del Giura. Casa Vinicola Le cuvée sono superbamente espressive; la Cuvée Spéciale, uno Chardonnay maturato a lungo sotto velo, e il Vin Jaune sono i più costantemente eccellenti. La nuova Cuvée Montangis sembra essere dello stesso calibro. Questo lavoro attento e discreto merita maggiori riconoscimenti e la piena attenzione degli appassionati del Giura. La prima stella è saldamente in pugno.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. MICHEL T. Pubblicato il 18/11/2023

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